Amit nem tudtál a fekete borsról

Áttekintés

Szinte bármilyen receptbe egy csipetnyi fekete bors kerül. A múltban pénznemként használták és áldozatként ajánlották fel az isteneknek, a bors az egyik legnépszerűbb fűszer, és egész évben kapható.

A fekete bors a borsnövény gyümölcse, egy finom fás bogár, amely a trópusokon elérheti a 10 méter hosszúságot. Az első 3-4 évben a bors kis fehér virágok csoportjaként jelenik meg, majd borsként ismert gyümölcsökké nő.

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.

A cikk tartalma

Egészségügyi előnyök

Az emésztés és a bél egészségének javítása

A fekete bors stimulálja azokat az ízlelőbimbókat, amelyek parancsot adnak a gyomornak a sósav szekréciójának fokozására, ezáltal javítva az emésztést. A sósav hasznos a fehérjék és más élelmiszer-összetevők emésztéséhez a gyomorban. Ha a szervezet sósavtermelése nem elegendő, az élelmiszer hosszabb ideig maradhat a gyomorban, égési sérüléseket vagy emésztési zavarokat okozva, vagy eljuthat a gyomorba, ahol táplálékul szolgál a káros bélbaktériumok számára, amelyek tevékenysége során gázok keletkeznek. irritáció, hasmenés vagy székrekedés.

---