Ammon rákos és aspikus hentesbolt különlegességei

A könnyű élvezetek Ammonnál. A kolbászok a megszilárdult kocsonyás tömeg miatt (aszpikus) hidegen vágásbiztosak lesznek.

Kolbász

Kiadós sertésfej és sertéscsülök, fűszerkészletben főzve. Friss citrommal és enyhén köményes jegyekkel.

Disznófej zselében

A gyártás során kikeményített, főtt sertésfejet préselnek és főznek a főzőedényben. Ha kihűlt, kockákra vagy szeletekre vágja, fűszeres sóval, ecettel és hagymával, és aszpikkal töltve.

Német szarvasmarha zselével

Különösen sovány, alacsony zsírtartalmú és fehérjében gazdag, intenzív húsízű termék főtt és apróra vágott marhahúsból, ehető zselatin hozzáadásával. A fő fűszerek a szerecsendió és a bors.

Sonka zselé

Kiváló minőségű, amelybe sokkal soványabb, előre főtt sonkát, gyakran nemes gombát vagy zöldséget is feldolgoznak. Sovány, alacsony zsírtartalmú húskészítmény, alacsony

csülökránc

A felkockázott, főtt sertés csülökhús tapadó héjával kiadós tányéros zselés húst kap, szilárd falattal és savanykás, friss ízzel.

Sült aszpics

Pörkölt vagy grillezett sertéshús aszpikában. Klasszikus díszítés tojásszeletekkel és uborkával, fűszerezésként paradicsommal és petrezselyemmel.

Baromfi zselé

Az előre főtt fehér csirke vagy pulyka hús, gyakran válogatott gyümölcsökkel vagy zöldségekkel együtt, a zselatinnal együtt értékes, ízletes húskészítményt eredményez a kalóriatudatos ínyencek számára. Fűszer változatok Madeirával, port borral vagy gyümölcslével.

Az élvezet szórakoztató!
Zsírtartalom egyenként
5% alatt!

ammon

  • Pulyka mell gombával aspic
  • Pulyka mell krém torma aszpikában
  • Csülök sertéshús zöldségekkel aspic
  • Borjúhús aszpikában
  • Sonkakockák aszpikus borban
  • Hawaii csirkemell ananászszal
  • Frankon stílusú kocsonya aszpikában
  • Vegyes savanyúságok aszpikában

Fehérjében gazdag
Vitaminokban gazdag
Ízlésesen
Alacsony kalóriatartalmú

ÍgyA rtiment évszakonként változik.

"Gluténmentes"
Minden általunk gyártott termék garantáltan gluténmentes lesz. Most szerepelünk a német Celiac Society-nél.

Kapcsolatba lépni

Ammon hentesbolt
Würzburger Strasse 550
90768 Fürth-Burgfarrnbach

Tel: 0911/73 50 35
Fax: 0911/75 59 60

nyitvatartási idő

Hétfő - csütörtök: 7.30 - 13.00
és 15:00 - 18:00
Péntek: 7.30 - 18.00 folyamatosan
Szombat: 7.30 - 12.30