An r; személyre szabott gime; minden cukorbetegségre; ketyegés

Kicsit több mint nyolc nap alatt 800 ember (nem cukorbeteg) követte szigorúan azt az étlapot, amelyet Eran Segal csapata hozott létre az izraeli Weizmann Tudományos Intézetben. Összességében a kutatók legalább 46 898 ételt - és a glikémiás index annyi mértékét - összehasonlíthatták számítógépes szitával. Utolsó figyelembe vett elem: az egyes résztvevők székletvizsgálata, feltárva bélmikrobiomjuk összetételét (azaz a baktériumok ökoszisztémáját, a "bélflóra" és környezete).

minden

"Mély különbségek vannak az egyének között - egyes esetekben ellentétes reakciókat váltottak ki egymással - és valóban hiányoznak [erről szóló tudományos információk]" - mutatott rá Segal.,

Eran Elinav, a tanulmány társszerzője úgy véli, hogy megtanította neki a "mi kollektív pontatlansági szint létezésünk egyik legalapvetőbb fogalmára, nevezetesen amit megeszünk és hogyan integráljuk a táplálás mindennapi életünkben. ”A szokásos étrend követése helyett sokkal személyre szabottabb megközelítést kell alkalmaznunk, az embereket az étrend középpontjába kell állítanunk, és nem fordítva, ami nemcsak cukorszintjük szabályozásában segít, hanem egészségük javítása érdekében is.

Az összegyűjtött adatok felhasználásával a kutatók azt állítják, hogy "meghatározott mikrobákat korreláltak a vér cukorszintjével étkezés után". Szerintük a székletminták elemzése lehetővé tenné a betegek táplálkozási ajánlásainak adaptálását.