Ana Aslan, a fiatalok elixírjét felfedező nő - a nap orvosa - öregedésgátló étrendje
Utolsó hír
A kutatók azt találták, hogy a SARS-CoV-2 vírus korábban érkezett Európába, mint azt eredetileg becsülték
A természetes gyógyszer, amely tisztítja a légutakat, növeli az immunitást és védi a májat
A férfiak hatékonysága ettől a kortól jelentősen csökken
Alexandru Rafila: hogyan kerülheti el Románia a világjárvány harmadik hullámát
Szuper éhomi étel, amely eltávolítja a zsírt a vérből és csökkenti a vércukorszintet
Nagyszeben és Alba-Iulia után egy új önkormányzat lép karanténba. A helyzet egyre drámaibbá válik
Vlad Alexandru Ciurea idegsebész elmagyarázza a karantén pszichológiai hatásait és azt, hogy valóban milyen intézkedéseket kell hozni a járvány megállítására
Új felfedések kerülnek a felszínre a hős orvosról. Nelu Tătaru egészségügyi miniszter bocsánatot kér
Ana Aslan csaknem 92 évet élt. A tudományos meghatározások szerint hosszú életű volt.
Ana Aslan (1897-1988) Brăilában született és a bukaresti Orvostudományi Kar tanfolyamaira járt. 1952-től a Geriátriai Intézet igazgatója lett, a világ orvosi gerontológiájának egyik úttörője. Ana Aslan volt az, aki felfedezte a prokain terápiás előnyeit hosszú dózisú kezeléssel alacsony dózisokban. A prokain válik a Gerovital H3, az eredeti román termék és az első kifejezetten az öregedési folyamat késleltetésére szolgáló gyógyszer fő összetevőjévé.
Megtanították, hogy helyesen, meghatározott időben, egészséges módon táplálkozzon. Jó étel, mint a román paraszté. Orvosként Ana Aslan ezt a jó táplálékot is bevitte betegei étrendjébe.
Mindennek a lehető legtermészetesebbnek kell lennie, kerülni kell a konzerveket. Az ételnek természetesen meg kell hoznia azt, amire a testnek szüksége van. Nincsenek felesleges anyagok. Sok zöldség, sok gyümölcs és természetesen sok testmozgás.
Normális esetben a beteg napjának a táplálkozás szempontjából így kell kinéznie: reggeli, snack, ebéd (Ana Aslan maximum 13: 30-kor ebédelt), snack, vacsora (18:00 - 19:00).
A hús tekintetében egyfajta osztályozás volt: marhahús, hal, baromfi, bárány/juh, sertés. De a disznó nem igazán ajánlja. Ezután ajánlja a májat, a nyelvet, általában olyan állatok húsát, amelyek viszont tisztábbak. És minden sörtét! Néha elmennek, és elkészítik őket a sütőben.
Abban az időben húst-zöldséget ettek kevés fehérjével, nem húst semmivel. Most húst eszünk kevés körettel.
A mediterrán étrend? Nos, a paradicsom sajttal és kenyérrel, amelyet a román paraszt evett?
Mint mondtam, zöldségeket ajánlok. Természetes állapotban vagy szufléban sok szuflé. Aztán tejtermékek, tojás. Nincs sütés, nincs zsír.
Mit evett Ana Aslan? Kedvelt ételei is voltak: tiszta marhahúsleves krutonnal, petrezselyemmel és borssal, ponty savanyú káposztán, harcsa, süllő citrommal, rizsmentes savanyú káposzta, baromfi pilaf, pulyka, sült sajtgomba. És édes gyengesége is volt: tetszett neki a "Buturugă" házi sütemény.