Ana Aslan étrendje

Az Ana Aslan által a 60-as években alkalmazott étrendet ma is rendkívül nagyra értékelik.

Táplálkozás szempontjából Ana Aslan életében egy nap így nézett ki: reggeli, uzsonna, ebéd. 13: 30-kor ebédelt, 18: 00-19: 00 között vacsorázott.

Aslan étrendje

"Mindig 1: 30-kor evett, öltözve, még akkor is, ha egyedül volt az asztalnál, gyönyörű ruhában, ékszerekkel, tisztelje ezt a rituálét" - mondja Ioana Preda, Ana Aslan házvezetőnője.

Ana Aslan megszokta, hogy helyesen és egészségesen étkezzen meghatározott időpontokban. Orvos lévén ezt a jó táplálékot is bevitte betegei étrendjébe. Mindennek a lehető legtermészetesebbnek kellett lennie, kerülni kellett a konzerveket. Az étel természetes módon azt hozta, amire a testnek szüksége van. Nincsenek felesleges anyagok. Sok zöldség, sok gyümölcs és természetesen sok testmozgás. Ez Ana Aslan étrendje.

A hús tekintetében egyfajta osztályozás volt: marhahús, hal, baromfi, bárány/juh, sertés. Ezután ajánlja a májat, a nyelvet, általában olyan állatok húsát, amelyek viszont tisztábbak. És minden sörtét! Előfordul, hogy inkább a kemencében készülteket részesíti előnyben.

"Kedvenc ételei is voltak: tiszta marhahúsleves krutonnal, petrezselyemmel és borssal, ponty savanyú káposztán, harcsa, süllő citrommal, rizsmentes savanyú káposzta, baromfi pilaf, pulyka, sült sajtgomba. édes gyengesége is volt: Buturugă házi süteménye tetszett neki "- mondta Ana Aslan volt házvezetőnője.