Ananász élelmiszer katalógus Nutrition Reader s Digest Romania

  • katalógus


Az ókortól kezdve népi gyógymódként használják
a bél rendellenességeinek megnyugtatása és a székrekedés enyhítése, ez a gyümölcs
A Tropical gyulladáscsökkentő enzimjeiről és elemeiről is ismert
Gyógyító tápanyagok, amelyek hozzájárulnak az immunitás és az egészség fokozásához
szív- és érrendszeri és csontos.


Sav
ferulic.
Az ananász gazdag ebben az anyagban
fitokémia, amely segít megelőzni a rákkeltő anyagok képződését.


bromelain.

Ez a gyulladáscsökkentő enzim bőségesen megtalálható az ananászban, és enyhítheti azt
hörghurut, köhögés, osteoarthritis társuló szövetduzzanat és gyulladás,
rheumatoid arthritis, visszér, elmozdulások és izomtörések. kutatás
Az előzmények azt sugallják, hogy a bromelain gyulladáscsökkentő tulajdonsága lehet
csökkenti a vérrögképződést, ami csökkenti a stroke kockázatát és
szív.


rost
oldódó.
Az ananász sok pektint és ínyt tartalmaz,
amelyek csökkentik a koleszterinszintet és segítik az emésztőrendszert. (Friss ananász nád
0,2 g oldható rostot tartalmaz.)


Mangán.

Egy csésze ananász 2,6 mg mangánt ad, ami a szükséges 128% -a
naponta erre a csonterősítő ásványra.


szterinek
növényi.
Ezek a növényi vegyületek csökkenthetik a koleszterinszintet és
csökkenti a szívbetegségek kockázatát.


C-vitamin.

A friss ananász jó C-vitamin forrás (24 mg/csésze), amely növekszik
immunitás és felgyorsítja a sebgyógyulást, ugyanakkor megakadályozza a betegségeket is
szív és súlyos szembetegségek.

szerzés
maximális előnyöket

A C-vitamin megőrzése érdekében egyél friss ananászt.
Oldódó ananász-pektin-rostok forraláskor válnak elérhetővé
ananász.

- Készítsen ananászmártást: Tocati ananász, kaliforniai paprika
és lilahagymát. Keverjük össze gyömbérrel, mézzel és lime levével. Tálaljuk
sertés, csirke vagy hal.

- Használjon ecet helyett ananászlevet
saláta.

- Zúzott ananászt forralunk cukormentes ananászlében
amíg besűrűsödik, és cukormentes lekvárként használja.

- Adjunk hozzá vékony szelet ananászt és forró mustárt
sült csirke vagy pulyka szendvicsek.

- Készítsen grillmártást úgy, hogy a felét kicseréli
recept paradicsom ananász darabokkal és ananász lével.

- Készítsen ananászos italt: adja át az ananászt és
összekeverjük tejszínnel vagy joghurttal és kevés mézzel.


A kötetből
Étel
contra boli, Editura
Olvasóé
megemészteni
,
2008