Andrada konyhája

Egyetlen szerelem sem őszintébb, mint az étel szeretete.

oldalakat

2011. június 7, kedd

Pisztráng tonhal mártással, gyógynövényekkel és pirospaprikával

Nem éreztem magam olyan pisztrángreceptként, amelyet ismertem vagy láttam az interneten, ezért ... kitaláltam egyet, és nem lett finom. Örömmel ajánlom, próbálja ki, a családomban igazi sikert aratott, nagyon tetszett neki, beleértve a kislányomat is, aki nem eszik sok halat.

összetevők
1 pisztráng
50 gr tonhalfilé
1 teáskanál majonéz (könnyű azok számára, akik a déli parton fogyókúráznak)
3 evőkanál joghurt
néhány szál oregánó
3 melissa levél
3 zsályalevél
fél citrom
néhány pirospaprika tömény sós lében
1 teáskanál olaj
só

Tisztítsa meg a pisztrángot, ha nem tisztán vásárolja. Jól megmossuk, ha megtisztítjuk a mérlegtől. Megsózzuk, kívül-belül borsozzuk. Tegye az olajat egy tálcába, majd a pisztrángot. Vágunk néhány szelet citromot, és belerakjuk, majd néhány ág oregánót, zsályát és citromfű leveleket teszünk. 200 fokon 15 percig sütjük.

---