Anorexiásnak lenni, vagy a „fogyás örömének” (Inserm)

Hogyan vonzza a szakújságírókat a sajtótájékoztatókra? Pletykák szerint korábban elbűvölő ígéret volt a csoportos kirándulások a szakma szélén, néhány csillaggal ellátott étteremben kínált asztalok, különféle számlákkal ellátott ajándékok. Még mindig létezik, mondják, az autóiparban és a luxusvilágban, és bárhol is törekszik az összeférhetetlenség fogalma a behatolásra. Ami szerintük a Big Pharma esetében már nincs.

Rágj vagy sem ?

Vonzani az újságírókat? A témát továbbra is e-mailben kell lógni. Június 8-án (9: 30-11: 00) az INRA reggelire és egy következő könyvre hívja fel a "Rovarok a menüben?" Címet: 147 rue de l'Université, Párizs 7e - Invalides metróállomás vagy Pont de Alma. Mi fog változni a napi étrendemben ”(Editions Quae).

„Rovarok az étlapunkon a jövőben! Ez az ragaszkodó zaj már egy ideje zajlik, de mi is ez valójában? Egy entomológus és egy táplálkozási szakember összefogott, hogy számba vegye a régi vagy kialakulóban lévő gyakorlatokat, és megválaszolja kérdéseinket: valóban jó ez nekem és a bolygónak? Antinatúra enni? Hogyan neveljük őket ?

„A megfigyelés egyszerű. A világ népességének és életszínvonalának növekedése, a mezőgazdasági hozamok kiegyenlítése, az éghajlatváltozás elleni küzdelem fokozása 2050-re fehérjehiányhoz vezethet. A probléma megoldására a rovarok a legjobb módszerek. Már kétmilliárd ember fogyasztja el szerte a világon, sok előnye van. De a fékek megkérdőjelezhetik jelenlétüket a lemezeken.

---