Anti-koleszterin diéta tanácsok - Ooreka
- Koleszterin: az étrend hozzájárulása
- A koleszterinszint-csökkentő étrend
- A mediterrán (vagy krétai) koleszterinszint-csökkentő étrend
- Koleszterinszint-csökkentő ételek
- Alapvető intézkedések az anti-koleszterin étrend társításához
A hiperkoleszterinémiát részben étrendi intézkedésekkel lehet szabályozni, amelyek a koleszterin kezelés fő alappillérei.
Koleszterin: az étrend hozzájárulása
A testünkben jelen lévő koleszterin egyharmadát táplálékunk biztosítja. Ha a koleszterinszint túl magas, ezért elengedhetetlen a táplálékbevitel csökkentése a koleszterinszint csökkentése érdekében.
Bizonyos ételekben különösen magas a koleszterinszint, ezért kerülni kell őket. Míg más ételeket éppen ellenkezőleg, előnyben kell részesíteni.
A koleszterinszint-csökkentő étrend
Az étrendi intézkedések az összes hiperlipidémia kezelésének alapját képezik. De elengedhetetlenek a hiperkoleszterinémia előfordulásának megakadályozásához olyan embereknél is, akiknek nincs.
A koleszterinszint-csökkentő étrend, amint a neve is mutatja, segít csökkenteni a koleszterinszintet. Ez a koleszterinellenes étrend bizonyos koleszterinben gazdag ételek elkerülésén vagy csökkentésén alapul, de különösen a következőkön is:
Ez a diéta 10% -kal csökkentheti a koleszterinszintet. Ez lehetővé teszi az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet is. Orvosa vagy dietetikusa segíthet megfelelő koleszterinellenes étrend felállításában.
Ha hiperkoleszterinémia helyett hipertrigliceridémiája van, fontos a kalóriabevitel csökkentése, nevezetesen a gyors cukrok (péksütemények, sütemények, cukrok) és az alkohol a trigliceridszint normalizálása érdekében.
Jó tudni: az olajos halak közül előnyben kell részesíteni a kis méretű halakat, és rendszeresen változtatniuk kell a fajokat és az ellátási helyeket (vad, tenyésztett), hogy csökkenthető legyen a vegyi anyagokkal, például nehézfémekkel történő szennyeződés.
A mediterrán (vagy krétai) koleszterinszint-csökkentő étrend
A mediterrán (vagy krétai) koleszterinellenes étrend a leggyakrabban ajánlott: "jó zsírokat" biztosít (például az olívaolajban találhatóakat), és nagyon gazdag gyümölcsökben és zöldségekben.
Magas a teljes kiőrlésű gabonafélékben és a halakban, valamint viszonylag kevés húsban és tejtermékben, amelyek telített zsírsavakat tartalmaznak, amelyeket rossz zsírnak tekintenek.