Antioxidánsok és immunvédelem - Doctissimo
Stressz és hideg esetén az immunrendszere gyengül, így a szervezet sebezhetőbbé válik a vírusokkal és baktériumokkal szemben. A betegségek elleni küzdelem érdekében ezért ajánlott megerősíteni immunvédelmét.
A természetes immunitás növelése érdekében az antioxidánsok hatékony megoldásnak tűnnek: "Jelentős bizonyítékot nyertek az immunitás erősítésére az antioxidáns étrendi összetevők használatával" - magyarázza Dr. Marvin Edeas, a Társaság elnöke.
Cink, vírusellenes antioxidáns !
A cink az egyik legismertebb antioxidáns. A cink számos biokémiai funkcióban vesz részt. Több mint 300 enzim aktiválásához cinkre van szükség, és csaknem 2000 transzkripciós faktorra van szükség cinkre a génexpresszióhoz. A cinknek tehát fontos szerepe lenne a természetes védekezésünkkel kapcsolatos folyamatokban 1. Az idősebb korban bekövetkezett károsodások a gyakoribb fertőzésekhez köthetők 2 .
A, C, E vitaminok a téli betegségek ellen
Az immunrendszer megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen A-vitamin gyanúja szerint fokozza a szervezet védekező képességét, de a bizonyítékok eddig meglehetősen gyengék maradtak 2. Ajánlott bevitel: 800–1000 mg A-vitamin naponta, amelynek 60% -a béta-karotin formájában van (például 100 g nyers sárgarépa).
A C-vitamint télen ajánlják a tünetek és a megfázás időtartamának leküzdésére. Ha már beteg, a rendszeres szedése csökkentheti a tünetek időtartamát 3,4. Ugyanis az ajánlott napi bevitel 110 mg (2 narancs) és 1 gramm a dohányosok számára. Ezen túl a C-vitamint a szervezet már nem szívná fel megfelelően.
Az E-vitamin a maga részéről megvédheti az immunsejtek membránját az oxidatív stressztől. Bár számos tanulmány képes volt összekapcsolni hatását az immunrendszer aktivitásával, ezek a kapcsolatok részben rejtélyesek és továbbra is ellentmondásosak 2. Az E-vitamin főleg zsíros ételekben (diófélék, magvak, növényi olajok) van jelen, ezért csak diétával nehéz fogyasztani.