Antioxidánsok Hogyan segítik a bőrt és az egészséget
Az antioxidánsok segítik szervezetünket a szabad gyökök megkötésében, és ezáltal megakadályozzák a bőr gyorsabb öregedését
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az élelmiszer-gyártók és a kozmetikai márkák antioxidánsokkal hirdetnek, amelyek a termékeikben találhatók, és amelyek állítólag segítenek az oxidatív stressz ellen. Megmagyarázzuk Önnek, hogy az antioxidánsok pontosan hogyan működnek, mit tartalmaznak, és mit kell figyelembe venni a pozitív hatások ellenére.
Miért van szükségünk antioxidánsokra?
Az antioxidánsok védenek a szabad gyökök ellen. Bár ezeket az emberi test maga alakítja ki különféle anyagcsere-folyamatok során, külső hatásokból is fakadnak. A UV-sugarak a naptól, alkohol, dohányzás és egyéb drogok és a A környezeti toxinok vagy sugárzás belégzése elősegítik a szabad gyökök képződését. A szervezetben túl sok szabad gyökö oxidatív stresszt eredményez. Ez megváltozott szövethez vezet, amely rákot, érelmeszesedést, szív- és érrendszeri betegségeket vagy ízületi gyulladásokat okoz, és felgyorsítja az öregedési folyamatokat.
Az antioxidánsok megakadályozzák vagy lassítsa ezt az oxidációt, mert megfogják és megkötik a szabad gyököket. Ezekre fel lehet osztani
- a szervezetben képződött (enzimek, hormonok, anyagcsere-termékek)
- és külsőleg biztosított antioxidánsok (C-vitamin és E-vitamin, szelén, másodlagos növényi anyagok, például béta-karotin).
Kiegyensúlyozott étrend minden nap növényi és friss ételekkel gyümölcs és zöldség ezért a védő antioxidánsok képződésének alapja.
Milyen ételek tartalmaznak antioxidánsokat?
A természetes antioxidánsok szinte minden ételben megtalálhatók. De ez a koncentrációtól függ. Az étel a legmagasabb antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik vannak:
- Szőlőmagliszt vagy szőlőmagkivonat
- Acerola cseresznye és por
- kurkuma
- gránátalma
- szárított áfonya
- Aronia bogyó
- Acai por
- Dió
- és a fűszerek, mint a fahéj és a gyömbér