Anyagcsere és súlyszabályozás Az Alpok gyógyító ereje
Bizonyos mikroelemek hiánya ronthatja az anyagcsere és a zsírégetés teljesítményét, és elősegítheti az elhízást. Az anyagcseréhez mikroelemekre van szükség, hogy támogassák a fehérjék, zsírok és szénhidrátok energiává történő átalakulását.
Az anyagcserében olyan mikroelemek, mint bizonyos aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek
és a zsírsavak elégtelenül állnak rendelkezésre, ennek általában messzemenő következményei vannak a szénhidrát-, zsír- és fehérje-anyagcserére. A fehérje szintézise számos metabolikus termék, például enzimek, neurotranszmitterek és hormonok alapvető építőelemeként csak a megfelelő mikroelemek elegendő ellátásával működik jól.
Ha ezekből a táplálkozási összetevőkből hiányzik, az anyagcsere lelassul, és előfordulhat, hogy az energia-anyagcsere érdekében a zsírégetés nem megfelelő.
A mikroelemek (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és növényi anyagok) szabályozzák az anyagcsere hormonok termelését és felszabadulását, valamint szabályozzák az energiatermelést a sejtekben. A mikroelemek fontosak a már nem szükséges zsírsejtek lebontásában is. Ha ezek a zsírsejtek nem bomlanak le, akkor gyorsan megtelhetnek. Ezen adipociták (hormontermelő hasi zsírsejtek) apoptózisát mikrotápanyagok elősegítik. Bizonyított, hogy a túlsúlyos emberek gyakran szenvednek mikroelemhiánytól.