Anyagcsere-diéta
A metabolikus étrendnek nagy a követése a táplálkozási szakemberek körében. Alap formájában több mint 60 éve létezik. Kezdetben egy 21 napos étrendet alkalmaztak. A mai napig a 21 napos időritmus gyakran teljes cikluson ment keresztül. Az ígéret egy Súlycsökkentés 10 kg-ig, ami szintén fenntartható. A metabolikus étrendet is évek óta hívják Metabolikus egyensúly ismert.
Mi az anyagcsere-étrend?
Ahogy a neve is mutatja, ezt a diétát úgy tervezték, hogy segítsen Célzottan aktiválja az anyagcserét. Ezt úgy érjük el fehérjében gazdag ételeket szállítanak és az utánpótlás A szénhidrátok minimalizálva vannak válik. A vércukorszintet a Teljesen eltekintve a cukor bevitelétől válik. Ebben az összefüggésben természetesen nagyszámú étel kihagyásra kerül, és az alkohol sem szerepel a menüben. A legfontosabb ételcsoport az hús. Mivel jó fehérjeforrás, és ami a legfontosabb, nem tartalmaz szénhidrátot.
A Táplálkozási tervek általában egy időszakra szólnak hét nap kidolgozták. A 21 napig tartó metabolikus étrend tehát három heti tervből áll. Nincs olyan konkrét időszak, amelyre az étrend különösen alkalmas lenne. A kívánt súly elérésekor visszatér a normál táplálékfogyasztáshoz. Különféle étrend-terveket kínálnak, amelyek az anyagcsere-étrend alapján működnek. A két legismertebb:
- Max Planck diéta
- Vércsoport diéta/Metabolikus egyensúly
A metabolikus egyensúly tartalmaz egyet A vérkép elemzése. Az adatok alapján egyéni étrend-terv készül, ugyanazon az elven alapulva, mint a metabolikus étrend klasszikus formája.
Hogyan működik az anyagcsere-étrend?
A látható siker elérése érdekében egy legalább 14 nap javasolható. Természetesen mindig lehetséges ezt az időszakot meghosszabbítani és saját céljaihoz igazítani. Fontos, hogy a diéta alatt teljesen a bevitel Nincs cukor vagy alkohol válik. Ezen kívül kell sem só, sem olaj bele kell foglalni. Vannak különféle előre elkészített étkezési tervek. Ezek segítségével könnyű olyan ételeket főzni, amelyek alkalmasak a metabolikus étrendre. Ha önállóan szeretné összeállítani a menüjét, a következő ételeknek egyeknek kell lenniük Fő hozzávaló forma:
- hús
- zöldségek
- Gyümölcs (rendszeresen, de mértékkel)
A nap folyamán elegendőnek kell lennie folyékony bele kell foglalni. Víz, tea és kávé megengedett. A gyümölcslé, az üdítő és a tej nem tartozik a táplálkozási listába.
Mint minden más étrend esetében, a siker is jelentősen javul, ha a Étkezési terv sportprogrammal kombinálva. Azok számára, akik általában nem sportolnak, ez kezdetben nem lehet túl megerőltető. A testnek hozzá kell szoknia az étrend változásához. A radikális változás minden szinten gyorsan rendkívüli fáradtsághoz és étvágyhoz vezet. A fizikai és mentális ellenállás könnyebb megbirkózása a legjobb módja annak fokozatos növelése.
Mennyit fogy az anyagcsere-étrenddel?
Az irodalomban gyakran egészen 10 kg mindössze 14 nap alatt olvasni. Ez minden bizonnyal megvalósítható, inkább irreális cél. A megfelelő anyagcsere-étrend, amely elegendő energiát szolgáltat, kb 5 kg két hét alatt. Kombinálva valamivel A sport is 6-7 kg elérhető siker. Mivel az étkezési terv kissé egyoldalú, gyakran idő előtt elhagyják. De egy kevéssel Kitartás jó eredményt ér el.
Azt sem szabad elfelejteni, hogy mindenki anyagcseréje másképp működik. Ahol az egyik pillanat alatt 10 kg-ot fogyott, a másiknak kicsit több munkát kell végeznie.
Mi az anyagcsere?
Az élőlényen belüli összes kémiai átalakulási folyamat anyagcsere vagy anyagcsere. A táplálékbevitel kapcsán a szállított anyagokról és azok vegyi anyagairól van szó Átalakítás energiává. Ez az energia különböző formákban rakódhat le a testben. Ha a szükséges energiához képest több energiát szolgáltatnak, akkor zsírtartalékként tárolják.
Ha egyszerre növekszik az energiaigény és csökken az ellátás, akkor ez meg is lesz A tartalékok csökkentek. Ezeknek a tartalékoknak a kimerülésének sebességét metabolikus sebességnek vagy anyagcsere-sebességnek nevezik. Ha a szervezet teljes nyugalomban van, akkor az alapanyagcsere sebességéről beszélünk. Ennek az aránynak a növelése gyors súlycsökkenést eredményez.
Az anyagcsere nemcsak a test zsírsejtjeire hat. A toxinok vagy az ásványi anyagok feleslegét az anyagcsere is lebontja. Még itt is minél jobb az anyagcsere, annál gyorsabban szabadul fel a szervezet a haszontalan anyagoktól.
Milyen típusú anyagcsere van?
Műszaki szempontból az egyik három anyagcsere-típust különböztet meg. Mindhárom típus a teljes anyagcsere része. Attól függően, hogy melyik típus mennyire erős, minden embernek más az anyagcseréje.
Ektomorf anyagcsere
Az elsősorban ektomorf anyagcserével rendelkező egyének általában nagyon soványak. A zsírégetés nagyon jól működik, és "nehezebb" hízni, még nagyobb kalóriabevitel mellett is. Ennek az anyagcserének a hátránya, hogy nehéz jó izmokat felépíteni.
Mezomorf metabolizmus
A mezomorf metabolizmus jó alapot nyújt a testzsír és az izomtömeg egyensúlyához. A kiegyensúlyozott étrend mellett könnyű fenntartani a jó, egészséges súlyt. A sport és a megfelelő edzés jó eredményeket ér el az izomépítésben.
Endomorf anyagcsere
Aki csak nézi a csokoládé darabját, és már van néhány extra font a csípőjén, valószínűleg endomorf anyagcserével szembesül. A súlygyarapodás nagyon gyorsan megtörténhet, és viszonylag nehéz jó izomszövetet felépíteni.
Mindenki a saját testét ismeri a legjobban, és általában a három kategória egyikébe sorolható. Ennek megfelelően olyan étrendet kell választani, amely ezeket a tényezőket helyesen veszi figyelembe.
A metabolikus étrend előnyei
Különböző ételek léteznek, amelyek aktívan fokozzák az anyagcserét. Ezek lesznek megcélzott a metabolikus étrend étrendjéhez használt. Alacsony szénhidrátbevitel mellett jó alapot teremtenek hogy sikeresen lefogyjon. A fogyás mellett ez a diéta más pozitív hatásokkal is jár a szervezetben. Serkentik a méregtelenítés és a tisztítás folyamatát is.
Mivel a Táplálkozási terv a rendszeres táplálékfelvétel biztosítja, nagyon alkalmas azok számára is, akiknek egész nap sok energiára van szükségük. Ha hosszú ideig dolgozik, vagy fizikailag megterhelő munkát végez, akkor az anyagcsere-étrend jó választás.
Bár az ételcsoportok választéka korlátozott, sokféle étel áll rendelkezésre, amelyek jól illenek az étrendhez. Tehát lehetséges egy ideális tervet követni saját ízlésének megfelelően van.
A metabolikus étrend hátrányai
A gyors és ellenőrizetlen fogyás mindig fennáll az egészségkárosodás veszélye. Ha itt is túlzásba viszi, mint bármely más étrend esetében, nagyon gyorsan nagyon jó eredményeket érhet el, de fennállhat a kellemetlen mellékhatások kockázata. A magas fehérjebevitel fontos része az anyagcsere-étrendnek. Ha ezt eltúlozzák, a legrosszabb esetben az anyagcsere-rendszer súlyos rendellenességeihez vezethet.
Ha betartja egy táplálkozási szakember tervét, és figyelembe veszi az összes fontos szempontot, akkor általában lassabb sikerrel kell megbékélnie. Ez gyorsan demotiválódáshoz és étvágyhoz vezethet.
Ha gyorsan valódi energiabővítésre van szüksége, szénhidrát-szerű ételt kell beépíteni a tervbe. Nyilván mértékkel. Az egyik aktív a sportban, egy terv vele legalább 5% szénhidrát egy jó választás. Ezeknek jó szénhidrátoknak kell lenniük. Az alábbiakban elmagyaráztuk, mi ez.
Mik a jó szénhidrátok?
A szénhidrátoknak glikémiás indexük van. Minél alacsonyabb ez, annál jobb a szénhidrát. Az index azt jelzi, hogy az anyag milyen mértékben befolyásolja a vércukorszintet. A magas glikémiás indexérték biztosítja a vércukorszint emelkedését. A jó szénhidrátok a következő ételeket tartalmazzák:
- Bab
- zabpehely
- tök
- Banán
- Édesburgonya
Mely ételek alkalmasak a metabolikus étrendre?
Még akkor is, ha sok terv van kész bevásárlólistával, áttekintést kell kapnia arról Az ételek valóban alkalmasak erre a diétára. A hús és a baromfi fontos fehérjeforrás. Fontos, hogy te alacsony zsírtartalmú hús eszik.
Hús: Borjú, marhahús, nyúl, vad
Baromfi: Csirke, fácán, pulyka, fürj
A halaknál gyakran nem azonnal nyilvánvaló, hogy vannak-e rejtett zsírok a tányéron. A tenger gyümölcsei gyakran zsírosabbak, mint gondolnád.
Hal: Tonhal, pisztráng, fekete tőkehal, tőkehal
Első pillantásra a gyümölcs jó választásnak tűnik. Itt azonban nem szabad elfelejteni, hogy sok gyümölcstípusban magas a fruktóz aránya. Szénhidrátok is gyakran vannak jelen.
Gyümölcs: Mangó, ananász, narancs, mézes dinnye, grapefruit, szilva
A zöldségféléknél elsősorban a szénhidrátok jelenthetnek problémát. A zöldségfélék teljesen ártalmatlanok.
Zöldségek: Sárgarépa, paradicsom, karfiol, hagyma
Az említett ételek csak példák. A metabolikus étrendhez tartozó élelmiszerek listája kiterjedt, és minden ízléshez kínál valamit.
Mik az alapvető ételek?
Az ételekről azt mondják, hogy alapvetőek, amikor vannak aktívan serkentik az anyagcserét. Az anyagcsere-étrendben kétségtelen előny, ha egészséges mennyiségben fogyasztod. Lehetőleg naponta többször és kis adagokban, így a hatás az egész napra kiterjed és tart.
Táblázat alapvető ételekkel
| zöldségek | Padlizsán, zeller, bab, brokkoli, paprika, uborka, burgonya, sárgarépa, fokhagyma, karalábé, póréhagyma, hagyma, retek, cékla, fehér káposzta, kelkáposzta, |
| Gomba | Gomba, laskagomba, rókagomba, vargánya, shiitake |
| gyümölcs | Ananász, avokádó, őszibarack, áfonya, nektarin, olajbogyó, lime, cseresznye, málna, áfonya, kivi, narancs, mangó, papaya |
| Fűszerek és gyógynövények | Bazsalikom, petrezselyem, kapor, csalán, kardamom, gyömbér, metélőhagyma, zsálya, sáfrány, szegfűszeg, majoránna, szerecsendió |
| Saláták | Spenót, jégsaláta, kínai káposzta, zöldsaláta, lovage, radicchio |
| diófélék | Mandula, gesztenye |
| Vízben oldódó rost | Zab, árpa, hüvelyesek, psyllium |
Van-e vegetáriánus anyagcsere-étrend?
A hús alapvetően a legegyszerűbb és legkézenfekvőbb fehérjeforrás. Azok, akik hús és hal nélkül élnek étrendjükben, továbbra is felhasználhatják az anyagcsere-étrendet a súly csökkentésére. A tojásfehérjének át kell mennie alternatív források bele kell foglalni.
Zöld zöldségek
Nem számít, melyik zöldségfélék vannak az asztalon, itt megfelelően tálalhatók. Sem a kalóriák, sem a szénhidrátok nem akadályozzák.
A tojás nagyon jó fehérjeforrás. A koleszterinbevitel miatt azonban nem szabad túlzottan fogyasztani.
A tejtermékeket valójában kerülni kell az anyagcsere-étrendben. A vegetáriánusok fehérjeforrásként használhatják a joghurtot.
Az anyagcsere-diéta következtetése
A metabolikus étrend az egyiken alapul átgondolt koncepció, hogy könnyen megvalósítható. Akár tervet használsz, akár önállóan, az az könnyű megtalálni a megfelelő ételt. Az anyagcsere szabályozott módon stimulálható.
Ha kéthetes ciklust választ, akkor meg is fogja garantált siker. Az étrend megváltoztatása az elején némi megszokást igényel, de sok mozgásteret enged az ételválasztásban és nem unalmas. A testmozgással kombinálva könnyen optimalizálható az eredmény.
Különösen azok, akik nem akarnak nélkülözni a tényleges ételt, sokféle finomsággal lakmározhatnak itt. Ez az étrend a csúnya yo-yo hatás szempontjából is jó választás. Mivel a fogyás nem radikálisan és egészséges módon történik, fenntartható és tartós.