Anyagcsere-kezelési tapasztalatokról szóló jelentés a Nestlé táplálkozási stúdió
Harcos neve: Rossz anya
Szakma/tevékenység: Táplálkozási közgazdász
Két gyermek édesanyja vagyok, és személyesen végezek több feladatot: napi több órát ingázok dolgozni, és megpróbálom a gyerekeket, a barátokat, a házat és az udvart egy fedél alá helyezni.
Melyik kihívást választottam és miért? A metabolikus étrend. Csinálni akartam valamit, ami a gyors siker révén motivál - kíváncsian várom, mennyire lesz fenntartható a siker.
A legnagyobb kihívásom Lelkiállapotom:) Ezzel a nagyon kevés kalóriával kíváncsian várom, hogy ez hogyan hat a testemre, az anyagcserémre és mindenekelőtt a hangulatomra.
az én célom Ennyi kalóriamennyiség mellett remélem, hogy a redukciós szakaszban legalább heti 0,5–1 kg-ot fogyhatok.
a mottóm Ha választhatna a munka után kocogás, kerékpározás vagy keresztedzés között, milyen bort igyál?
Egy mondat, amely leírja a kiindulási helyzetemet Ha nem most, akkor mikor?
Hol látom a személyes botlásaimat a kihívás meghozatalában? Mivel én, a férjem és a gyerekek megpróbálunk megbirkózni a mozgalmas mindennapokkal a nap folyamán, este általában együtt meleg étkezést szoktunk fogyasztani. Gyermekeim (4 és 7 évesek) gyorsan észreveszik, amikor anya nem ugyanazt eszi, mint ő. Valójában azonban nem akarom szembesíteni gyermekeimet a „fogyni vágyó/akaró” témával.
napi rutin Nagyon korán reggel hagyom el a házat, legtöbbször nincs kedvem semmit előkészíteni vagy magammal vinni. Gyakran használom a menzánkat ebédre, mert sok kiegyensúlyozott lehetőséget kínál. Ez igazán jó. A vacsora nálunk általában meleg és kicsit nagyobb. Az irodában és közben szeretek valami édeset fogyasztani a kávém mellett:)
Két héttel ezelőtt találkoztam egy nagyon kedves anyagcsere-tanácsadóval, Caroval, ahol elmagyarázta nekem a folyamatot, és átadta a termékeket is. A termékcsomag tartalmaz egy fehérje turmixot (és rudat), étrend-kiegészítőket és egy üveg gömböcskét. Reggel meginhatok egy turmixot - zöldségfélék délben és este - 2 kis adag gyümölcs között. Amit szabad enni, azt egy lista foglalja össze - mindent, ami rá van írva, szabad enni. Meg kell innom sok vizet is. Ismét beszámol a pontos szerkezetről.
Előtte nem voltam igazán diétás. Tudományos szempontból nem vagyok nagy rajongója az étrend-kiegészítőknek, és nem hiszek a homeopátiás szerek hatásában ... de kíváncsi vagyok, hogy ez hogyan telik majd át a 6 héten és milyen sikereket lehet elérni ... és hogy ez mennyire lesz fenntartható!
Az első nap még mindig nagyon szokatlan volt - gyakrabban kellett átnéznem Caro dokumentumait, mert látnom kellett, mit kell ennem, mikor, hol és hogyan. Most megvan:) A reggeli turmix rendben van. De az ízlés terén még van mit javítani.;-) Kezdetben nagy problémáim voltak reggel levenni a tablettákat, de most jobban működik.
Naponta kétszer szabad sovány húst enni zöldséggel, ami szintén jó. Sajnos Ön nagyon korlátozott az előkészítésben, mert nem szabad zsírokat/olajokat használni az elkészítéshez - igazán ötletesnek kell lennie, és sütéséhez jól bevont serpenyővel kell rendelkeznie!
Igazából nagyon jól kijövök - a kollégáim sem panaszkodnak a rossz kedvemre.;-) Az éhség valójában korlátozott, inkább olyan dolgok iránti étvágy, amelyek nem szerepelnek a „listázhatom” listán.
Eddig elkerültem a mérlegelést, annak ellenére, hogy a diéta útmutató szerint ezt minden reggel meg kell tennem. Úgy döntöttem, hogy csak hetente egyszer mérlegelem magam. A viselhetőm segít a súlyom naplózásában és az étkezés rögzítésében.
Miután a mérleg a múlt héten viszonylag gyorsan lefelé ment, valahogy nem csinálnak semmit. Kicsit frusztráló.:) De folytatom!
A legnagyobb problémám jelenleg a reggeli rázás és a hét tabletta éhgyomorra. Ez sok fegyelmet igényel reggel tekercs nélkül. A mindennapi élet következő nagy akadályai: az étkezés elosztása, amelyhez ragaszkodnom kell (rázogatom - gyümölcs - ebéd - gyümölcs - vacsora) és a köztük lévő intervallumok helyes megtartása, vagyis mindig várjak 3-5 órát a következő étkezésig. Párszor előfordult már velem, hogy képtelen voltam ételt enni, mert egyszerűen nem sikerült. A következő étkezésnél megpróbáltam legalább a fehérje mennyiségét a húson keresztül megszerezni. Tényleg jobban kell mennem a következő héten, és többet kell előre terveznem!
Hétvégén meghívtak minket egy rendezvényre, és az étterem konyhájával folytatott beszélgetés ellenére sem volt ilyen egyszerű. Amúgy is zavarban vagyok, ha „extra kolbászt” kérek. És akkor a szakács azt mondta, hogy semmilyen körülmények között nem süti meg a húst zsír nélkül. Tehát aznap este csak „alacsony szénhidrátot” ettem az „alacsony szénhidrát és alacsony zsírtartalom” helyett. Ittam egy Diet Coke-t is. Ezt valójában nekem sem szabad megtenni, mert a szteviol-glikozidon kívül semmilyen édesítőszert nem szabad fogyasztanom. De ez volt a kompromisszum a sima (álló) vízzel kapcsolatban, mert mindenki más az asztalnál borozott. Az anyagcsere-diéta során természetesen nem szabad alkoholt fogyasztani. Ez egy másik dolog: nincs édesség, nincs alkohol - valami böjtölésnek tűnik.
Nagyon kreatívvá váltam magukkal az étkezésekkel, részben Caro-nak, tanácsadómnak köszönhetően, mert ő még néhány receptet küldött nekem javaslatként. A családi étkezés sem szenved igazán, mert vannak olyan ételek, amelyeket mindenki szeret, például B. gulyás vagy bolognai spagetti (nekem csak cukkini tésztával, a gyerekeknek és a férjemnek valódi tészta volt). Ezért a gyerekek nem igazán vették észre, hogy anya valami mást csinál evés közben. Kivéve a reggelit, mert akkor csak a turmixot és a tablettákat szedem. Négyéves gyermekünk megkérdezte, hogy beteg vagyok-e, vagy miért kellett ennyi tablettát bevennem.
Az éhség valójában még mindig korlátozott - sajnos a jogosulatlan dolgok iránti étvágy nem. Kíváncsi vagyok, hogy állok a jelenlegi héten!
A 3. hét és a mérleg továbbra sem mozog - még csak nem is vétkeztem, és megafegyelmezett voltam, leszámítva azt a tényt, hogy evés előtt kétszer elfelejtettem bevenni a gömböcskéket. A HCG gömböcskék is az étrend részét képezik. Ezeket a teljes diéta alatt kell bevennem: öt pelletet reggel, délben, este és lefekvés előtt. Állítólag ezek a gömbök segítenek hatékonyan megszabadulni a raktár zsíromtól.
Valójában ezt a diétát választottam, hogy gyors eredményekkel motiválódjak - de az eredmények jelenleg hiányoznak!
Különben egyre jobban tudok zsír nélkül főzni - még akkor is, ha néha nem olyan jó az íze. A családdal a hétvégi reggeli továbbra is a legnehezebb - amikor mindenki a kenyerét és a vaját élvezi, nekem meg kell innom a turmixomat. A tojásokat reggel sem szabad fehérjeforrásként használni, mert túl sok zsírt tartalmaznak, ezért nincsenek az „engedélyezett listámon”.
Hétvégén mentem úszni a gyerekekkel, és ezúttal nem tettem meg annyi kört, mint máskor. Izmaim nagyon nehéznek és a sávok kétszer olyan hosszúnak érezték magukat, mint máskor. Nézzük meg, hogy ez csak egy rossz napi forma volt-e, vagy hogy ez a korlátozott étrend miatt pillanatnyilag egyszerűen normális-e. Jövő hétvégén újra tesztelni fogom. Jövő héten nyaralok, és meglátom, segít-e még jobban megtervezni az étkezésemet és többet mozogni. Beszámolok!
Hegyi Fesztivál! A harmadik hét végén a mérleg 7,5 kg-mal kevesebbet mutatott, hurrá! A Facebookon és a WhatsApp csoporton keresztül kapcsolódom más résztvevőkhöz, akik egyszerre indultak velem. Néhányan már lefogytak 10 kg-ot. Nos - nem panaszkodni akarok, hanem még három hetet. Még soha nem volt ilyen fegyelmezett az édességek terén. Még morzsát sem ettem! Ha rólam van szó, desszertként apró, cukormentes tejszíncukorkákkal kedveskedem. Ezek nem tartalmaznak kalóriát és cukrot, de az édesítőszerek az anyagcsere-kezelés során egyébként sem megengedettek.
Még mindig van étvágyam a „tiltottak” iránt. De ha jól megtervezem a napot, és minden ételt megtartok (beleértve a két gyümölcsfalatot is), akkor valójában nem vagyok éhes. És bár naponta csak körülbelül 900 kcal-t fogyasztok (étel + turmix). Persze este kissé féltékenyen nézek a férjem borospoharára is, de ez a 'szomjúság' is elmúlik.;-)
A sokkal nagyobb probléma számomra ezzel a kezeléssel továbbra is a shake! Ez nem vonz engem sem íz, sem állag vagy szájérzet szempontjából. Legalább 20 percre van szükségem reggel egy fél liter rázáshoz, hogy minden lehessen. És mindezt éhgyomorra!
A teljesítményt tekintve a szintem elég közepes. Hétvégén újra mentem úszni, és a sávok ismét nagyon hosszúnak érezték magukat! Valószínűleg 10 sáv kellett ahhoz, hogy félúton bejusson a hinta. A maradék 10 szám akkor rendben volt. Jobb, ha nem beszélünk a szükséges időpontról. Körülbelül 8 perccel hosszabb időre van szükségem, mint általában a 20 sávra. Lehet, hogy a hétvégén kicsit jobb lesz a helyzet, megnézem.
A hegyi fesztivál után az utolsó lendület szinte a nap rendje! A mérleg jelenleg 8 kg-mal kevesebbet mutat, mint az anyagcsere-kúra kezdetén, és úgy tűnik, hogy már nincsenek ekkora súly ugrások. De a trend legalább jó irányba mutat. Öt hete azonban nem adtam hozzá cukrot vagy alkoholt. Nagyon jól tudtam nemet mondani. Az édességek már nem igazán nevetnek rajtam. Az alkohollal természetesen kicsit nehezebb társaságban lenni.
Különösen most, a farsangi eseményeken, még mindig nehéz számomra rendületlen maradnom. Idén viszont nem járok ennyi rendezvényre - ellentétben Rebekkával és Suse-szal.;-)
Lassan gondolkodni kezdek azon, hogy a dolgoknak hogyan menjenek tovább a hat hét után. A fogyókúrás naplók után is szeretnék lefogyni. Komolyan elgondolkodom ezen, és beszámolok neked.