Anyu receptje Anyukánk legjobb receptjei

Recept: Borsóleves sertéshús nélkül.

  • 1/2 zacskó szárított sárgaborsó
  • 8 csésze házi vagy bolti csirkehúsleves (nagyon jó is)
  • Bors ízlés szerint
  • 1 nagy hagyma apróra vágva
  • 1 csésze kockára vágott zeller
  • 1 csésze kockára vágott sárgarépa
  • 2 evőkanál. evőkanál vaj
  • Ízlés szerint sózott gyógynövények
  • Állítsa be a sót

  • A borsót egy éjszakán át áztassa, miután megmosta. (nem kötelező)
  • Megizzasztjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a csirkehúslevest.
  • Ezután tegye bele a borsót és az ízesítőit.
  • Forraljuk fel, engedjük le a hőt, és pároljuk körülbelül 1 órán át.
  • Adjunk hozzá zellert, sárgarépát.
  • Addig főzzük, amíg az összes zöldség megpuhul.
  • Körülbelül 3 órán át, és rendszeresen keverjük.

Az aktuális hosszúságok, hőmérsékletek, súlyok és térfogatok konvertálása Franciaország. KATTINTS IDE