Ao-ban; t c; dinnye; Distr

ao-ban

2013.07.29-től

Ismerje meg jobban:

A dinnyének különböző fajtái vannak:

  • Charentais: ez a sárga vagy zöld francia dinnye képviseli a Biocoop értékesítésének 90% -át
  • Kanári: sima, élénk sárga héjú, könnyen lehámozható és fehér húsú spanyol dinnye. Kevés a telített zsír- és nátriumtartalom, ami tökéletesen alkalmas a fogyás elősegítésére.
  • Galia dinnye: ezt a kerek, jó illatú, narancssárga-bézs héjú, finoman hímzett kérgű és sárga-zöld húsú gyümölcsöt elsősorban Spanyolországban állítják elő.
  • Piel de Sapo: vékony héjú spanyol dinnye, amely lehet sima vagy kissé érdes.
  • Cantalupo: lédús és illatos olasz dinnye

Szezonalitása:

  • Franciaországban a dinnyét május végétől szeptemberig szüretelik

Megőrzés:

  • A dinnyét különösen nem szabad hűtőszekrényben tárolni, mert a hideg rontja az aromáját.

Javasolt használat:

A dinnyét legjobban érett, nyers és frissen élvezhetjük:

  • aperitifként felkockázva
  • bejárat
  • hideg büféként ideális
  • desszertként, gyümölcssalátában