Ájurvédikus konyha meghatározása egyszerű vegán receptek; FŐZZEK ZÖLDÉNEK

Az ájurvédikus konyhaművészet olyan elvek és ismeretek kombinációján alapul, amelyek célja a jó emésztés elősegítése és testünk alapvető egyensúlyának fenntartása.

Valójában a jó emésztés lehetővé teszi számunkra, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki az étel táplálkozási tulajdonságaiból, miközben a lehető legkevesebb energiát fordítjuk a szervezet által történő asszimilációjukra.

Az ayurvédikus konyha alapjai:

- Hat íz törvénye (savas, édes, sós, forró, keserű és összehúzó), Ezek az ízek jelen vannak ételeinkben, és lehetővé teszik a testünk életfunkcióinak egyensúlyát, erősítését és megfelelő táplálását.

---