Apple manick
Hogyan kell főzni finom mannikot, szinte mindent tudsz úrnő. De ha kissé módosítja ezt a pitét, hozzáadva almát, akkor valami finomabbat kap. Nézzünk meg néhány almás mannik receptet.
Mannick almával a tej
összetevők:
- búzadara - 1 elem;
- cukor - 1 teáskanál;.
- vaj - 25 g;
- tej - 1 teáskanál;.
- tojás - 3 darab;.
- alma - 3 db .;
- sütőpor - 1,5 evőkanál. tea.
készítmény
A tejet alacsony lángon szobahőmérsékletre melegítik, és külön adják a felvert tojásokba. Mindent habverővel összekeverünk, amíg egyneművé nem válik. A mankut cukorral kombinálják, majd fokozatosan tejbe öntik. Keverje hozzá a tésztát, és hagyja állni fél órán át szobahőmérsékleten. A tepsit megkenjük tejszínvajjal, kirakjuk a felszeletelt almát, felöntjük az előzőleg elkészített tésztát és kb. 45 percig sütjük a tortát. Az asztalon történő tálaláskor a liszt nélküli almával rendelkező mannikot apró darabokra vágják, porcukorral megszórják vagy csokoládéval öntik.
Joghurt Apple Mannick
összetevők:
- kefir - 400 ml;
- Búzadara - 200 g;
- élesztő - 12 g;
- alma - 4 db .;.
- Cukor - 150 g;
- tojás - 4 darab.
készítmény
Keverjünk össze egy tál joghurtot cukorral, öntsük hozzá a mannát, és hagyjuk a keveréket szobahőmérsékleten 30 percig ülni és duzzadni. Ezután tojáskeverővel külön habverjük, beletesszük őket a kefir tömegébe és összekeverjük.
Az almákat megtisztítjuk, nagy torokra dörzsöljük, és sütőporral hozzáadjuk a tésztához. Mindent homogén állapotba keverünk, szilikon formába öntjük sütéshez, és előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Kész mannik almát kínálunk, teljesen kihűlt, porcukorral megszórva, apró adagokra vágva!