Apró változások a ciolan bab receptjében, amikor igazán fogyni akarsz; A fogyás elvesztése
Megtartottam a hagyományt, vagyis egy bucovinai hölgy kézzel készített konyhájában főztem, és a bab összes összetevőjét savanyú káposztával tálalt ciolánnal használtam. A kombinációk és a főzési módszer nagyon kis különbségekkel, azzal a gondolattal, hogy többen vagyunk, akik fogyni szeretnénk.
Az eredmény a fekete bab gombás, hiperprotein változata volt, kakukkfű zöldhagymával ízesítve, sok savanyú káposztával tálalva. Ez csak akkor jó, ha harcolni akar a hideggel, és katonai felvonulást szeretne.
A sertésszelet verzióból eltávolítottam a húst a zsírból, és bevallom, hogy nem füstölt. De a kakukkfűvel is ízesítik, a hagyomány szerint bőséges mennyiségű probiotikummal is szolgálják, amely biztosítja a tökéletes emésztést. A fehérje/szénhidrát/lipid arány nagyon jó a fogyás vágyának és a testmozgás vágyának.
Mi hiányzik az edényekből minden piacon: sült hagyma, az állati fehérje és a babkeményítő kombinációja, a sertésből származó túlzott zsírtartalom, mindez szerepel a listán, amikor kedve van fogyni.