Aronia melanocarpa - a fekete arábia

A fekete arábia vagy botanikailag aronia melanocarpa nagyon különleges vad gyümölcsfa. Egészséges és tápláló madarakat és embereket kínál bogyókkal. A fekete bogyókat már szeptemberben betakaríthatják. Tíz-tizenkét bogyóból álló laza fürtökben ülnek a bokoron. Az első szüretre az állomány harmadik évében kerülhet sor. A bogyókat a fagy után is lógva hagyhatjuk, így a tárolt tartalékanyagok cukorrá alakulnak, és a bogyók édesebb ízűek lesznek. A fagy nem károsíthatja értékes összetevőit.

& nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp

Az arónia eredete

Az arónia vad formája Észak-Amerika keleti részéből származik, és nedves, mocsaras talajon nő ott. A növények azonban nem túl igényesek, száraz területeken is megtalálhatók.

Az Ojibwe-indiánok szárították az arónia növényeinek gyümölcseit, és hússal és zsírral feldolgozták őket pemmikánra, ami nélkülözhetetlen volt számukra téli állományként. Az Aronia botanikai név a görög áriából származik, és lefordítva fehértábort jelent. A melanocarpa fajnév fekete gyümölcsöt jelent.

Az 1920-as években az aronia melanocarpa-t bevezették az egykori Szovjetunióba, és kísérletet tettek az altáji régióban történő termesztésére. Az oroszokat lenyűgözte a könnyű termesztés, és ezentúl nagyobb mértékben termesztették az aróniát. Az 1970-es évek óta Skóniában, Csehországban és a volt NDK-ban termesztették az aróniát, és új fajtákat tenyésztettek. Ez idő alatt kifejlesztették a „Nero” és a „Viking” aróniafajtákat. Ezek leginkább hasonlítanak az eredeti arókára, de ezeknél valamivel nagyobb gyümölcsök fejlődnek ki. A fajták mind ajánlottak a kertbe, mivel alkalmazkodó és robusztus tulajdonságaik megmaradtak.

---