Árpa - információk, tápértékek és ennek az ételnek az összetevői

A árpa az egyik fontos gabonafajok és az édes füvek közé tartozik. A gyümölcsfürt egy fül, amely legfeljebb 1,20 m magas szárakon érik. Van kétféle árpa, amelyet meg lehet különböztetni a füleken lévő szemcseméret rögzítési pontjaival.

összetevői

Téli árpa túlnyomórészt azzá válik Takarmánytermelés használt. A emberi táplálkozás többnyire jön Tavaszi árpa, mint sörárpa használatra. A malátaházban malátává dolgozzák fel és felhasználják Sörfőzdék, a pékiparban és a szesziparban. Az árpa pelyhek formájában, gyöngy árpaként vagy dara formájában is felhasználható.

Tápértékek (100 g-onként):

  • Kalóriák: 354 kcal/1481 kJoule
  • Szénhidrátok: 63 g
  • Fehérje: 10,5 g
  • Zsír: 2,3 g
  • Élelmi rost: 11,8 g

Hozzávalók:

  • B-vitaminok
  • Rengeteg rost
  • magnézium
  • kálium
  • cink-
  • szelén
  • Flavonoidok
  • Duzzadó anyagok

egészségedre:

  • A koleszterinszint csökkentése
  • Antioxidáns hatás
  • segítenivalamivel
    • vírusos betegségek
    • Bélirritáció
    • Gyomorpanaszok

Szépség:

Pozitív hatás a

  • bőr
  • haj
  • Körmök