Arpacas napi recept Delimano mézzel és gyümölcsökkel

Főzési idő:

Információ nem áll rendelkezésre

Mivel nagyböjtben vagyunk, de különösen azért, mert az ünnepek előtti rövid méregtelenítő kezelés nagyon helyénvaló, ma egy egyszerű desszertet ajánlok, és - ugyanakkor - nagyon egészséges. A recept egyedülálló eleme a főtt ételek és a nyers ételek kombinációja.

Az árpa főzése mézzel és gyümölccsel: Egy nagy, tapadásmentes tálba tegyen vizet (2,5-3 liter), megmosott árpát és mézet. Forraljuk fel az árpát alacsony lángon, lassan keverjük az elején és a végén (amikor szinte az összes víz felszívódott, és a szemek megduzzadtak). Miután elzárta a hőt, és az összetétele teljesen abbahagyta a forrást, reszelje le a tököt, az almát és adjon hozzá fahéjat, majd keverje össze (az almákat célszerű egészben tartani, vízben tisztán tartani, és közvetlenül az edény fölött reszelni, nem korábban, az oxidáció minimalizálása érdekében).

Tálalja ezt a desszertet hidegen. A finom aroma mellett enyhe méregtelenítő és hatékony tonik tulajdonságokkal rendelkezik.