Articsóka egészség, kivonat és tinktúra

articsóka (Cynara scolymus) A 100% -ban természetes kivonat segít a fogyásban és javítja a máj működését. Articsóka kivonat ajánlott karcsúsító övek csalán kivonattal együtt és a zsírmáj kezelésében.

Az articsóka nagyon jó C-vitamin, folsav, élelmi rost, magnézium és kálium forrása. Az articsóka levelei gazdag szerves és fenolsavakban. Flavonoidokat, A-provitamint és számos enzimet is tartalmaznak. Az articsóka tartalmaz egy fitokémiai ún cinnarin, amely az epe serkentésével segíti az emésztést. Sőt, ez a hasznos növény tartalmaz egy szilimarin nevű anyagot, amely védi a májat és segít a szívbetegségek leküzdésében az LDL-koleszterin oxidációjának megakadályozásával. Az articsóka jó energiaforrás, amely javul a bőr, a haj, az idegrendszer egészsége és segít egyensúlyba hozni a vér zsírtartalmát.

Az articsóka a 7. helyen áll a 100 antioxidáns tartalmú étel közül az Egyesült Államokban végzett tanulmány szerint.

Az articsókát a 15. század óta fogyasztják zöldségként, gyógyászati tulajdonságait csak a 20. században fedezték fel. Az articsóka valójában a sziporkázás éretlen virága. Ez egy lágyszárú növény, amely 1,5 m magasságig növekszik. A nagy, fogazott leveleket betakarítják és szárítják a articsóka kivonat, kapszulák, főzetek és tinktúrák. A virágzatok még bontatlanok, húsos alapjukat zöldségként fogyasztják. Az articsóka többféle színű lehet, például sötétlila vagy halványzöld. Számos faj létezik, például a sivatagi földgömb, a zöldgömb, a mocsári szív vagy a császári csillag.

Egészségügyi előnyök

Az articsóka számos egészségügyi előnnyel jár:

articsóka levél kivonat csökkenti a rossz koleszterin szintjét;
javítja a vérkeringést a vénák és artériák szintjén;
articsóka készítményeket alkalmaznak emésztési rendellenességek kezelése, különösen a máj és az epe, például emésztési zavarok, székrekedés és a magas zsírtartalmú ételek intoleranciája;
flavonoidok az articsóka növény leveleiben stimulálhatja az epe áramlásátr si segíthet a májsejtek regenerálásában, német kutatók által 2001-ben végzett tanulmány szerint;
A kálium és savak segítik a flavonoidok vízhajtóként is, a veseproblémák enyhítése, amint azt japán kutatók tanulmánya mutatja;
aszténiaproblémák esetén javallt, mivel a idegtónus.

Óvintézkedések. Ne használjon articsóka készítményt az epekövek kezelésére. Az articsóka a szoptatás alatt sem ajánlott, mert csökkenti a laktációt.

Természetes articsóka kezelés

Articsóka főzet: Tegyen 30-40 g szárított levelet 1 l forrásban lévő vízbe. Infúzió 10 percig. Szűrje le és igyon 3 csészét naponta, 15-20 perccel étkezés előtt.

Articsóka kapszula: Vegyünk 1-2 articsóka kapszulát a betegtájékoztatón vagy a dobozon feltüntetett utasításoknak megfelelően, a jóváhagyott gyártó tájékoztatása szerint.

Articsóka tinktúra: Tegyen 500 g szárított articsóka levelet 1 l alkoholba, és hagyja 15 napig ázni. Vegyen 1-4 evőkanál fél pohár vízben, naponta háromszor.

Articsóka lé: Az articsóka levét inni lehet önmagában vagy más gyümölcs- vagy zöldséglével kombinálva. Igyon egy evőkanál (10 ml) naponta 3-szor étkezés előtt vagy vízzel hígítva. Használat előtt alaposan rázza fel.

Articsóka kivonat: Segít méregteleníteni a testet, és csalán- és burgonyakivonatot tartalmazó étrendben ajánlott. Articsóka kivonat vagy hideg sajtolással nyert gyümölcslé: www.prodietabio.ro

Tudta, hogy ily módon Marilyn Monroe-t 1948-ban koronázta meg az articsóka királynőjének a kaliforniai Castroville-ben, az "articsóka országban"?

Articsókával készített receptek

Articsóka tonhal saláta
Hozzávalók salátához: 2 db konzerv tonhal vízben, bab saját bab által főtt vagy konzervben, néhány szeletelt olajbogyó, apróra vágott articsóka szív
Öltözködés: 1 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál balzsamecet, 1 teáskanál dijoni mustár. Só és bors ízlés szerint.

Articsóka kenyér
Hámozza meg az articsókát a külső levelekből, mint a káposztát, amíg a legkönnyebbé és a legszelídebbé nem válik. Az articsókát vágja ketté, majd negyedekre, a farok egy részét jól megtisztítva hagyja. Az articsóka darabokat megszórjuk citromlével. Ezután keverjük át kukoricakeményítővel kevert liszten, és olívaolajon pirítsuk aranysárgára, vegyük ki konyhai papírra és forrón tálaljuk. Fokhagymát is adhat hozzá.

A természet olyan sok csodálatos és változatos ételt kínál nekünk, de a jelenlegi étrendünkbe csak túl keveset veszünk fel. Az articsóka valóban nincs jelen a románok hagyományos étrendjében. Inkább a Földközi-tenger medencéjében használják. De ma egészséges ételeket találunk a szupermarketekben és a főbb piacokon, amelyeket nem szabad elkerülnünk, csak azért, mert nagyszüleink nem főztek velük. Itt vannak olyan élelmiszerek, amelyek képesek gyógyulni, és ez a cikk emlékeztet az articsóka javára.

Articsóka kivonat diéta

Diéta azzal Az articsóka kivonat az egyik leggyakrabban használt máj fogyókúrázására és méregtelenítésére. A fogyáshoz és méregtelenítéshez szükséges articsóka kivonatnak a legjobb minőségűnek kell lennie, hideg sajtolással nyerték, cukor, édesítőszerek, alkohol vagy különféle vegyületek nélkül.

A 100% -ban természetes articsóka kivonat csökkenti a puffadást, segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, serkenti a koleszterin eliminálódását az epe révén, regenerálja a májsejteket, segít semlegesíteni és eltávolítani a májból származó mérgező anyagokat (a szilimarinhoz hasonló hatással), vízhajtóként működik, choleretic, cholagogue, antitoxikus.

Ezenkívül csökkenti az émelygést, kiegészíti a magas vérnyomás kezelését, kíséri a cukorbetegség egyes formáinak kezelését (csökkenti a vércukorszintet), krónikus hepatitis, májcirrhosis, ateroszklerózis, anorexia és epekövek gyógymódja, segíti a szervezet méregtelenítését. . Fogyókúrában csalán és burgonyakivonattal együtt ajánlott.