Articsóka megengedett vagy tiltott

Nem értem a könyvben, hogy az engedélyezett zöldségekben szerepel, de egyes webhelyeken azt látom, hogy tilos !
Szórakozhatok, vagy jobb, ha tartózkodom ?

Látni is

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

Köszönöm
Két nap múlva vagyok pl. Akkor jól érzem magam .

Nem találom a választ ?

Köszönöm
Két nap múlva vagyok pl. Akkor jól érzem magam .

igen kezeld magad
Articsóka
Termesztett zöldség, amely csak a virág húsos részét fogyasztja el. Az eredetileg a mediterrán medencéből származó articsókát vad bogáncsból háziasították. Egymást követő keresztezései és fejlesztései a nagy Camus de Bretagne-t eredményezték, amelyet ma a legtöbbet fogyasztanak Franciaországban, és amelyet főként a Finistère és a Côtes du Nord szállított.

Összetétel 100 grammonként

Kalória: 40
Szénhidrátok: 7,6 g
Fehérjék: 2,1 g
Zsír: 0,1 g
Víz: 85 g
Rost: 2 g
Kálium: 350 mg
Foszfor: 90 mg
Kalcium: 50 mg
Magnézium: 26 mg
Vas: 1 mg
C-vitamin: 8 mg
B1-vitamin: 0,14 mg
B6-vitamin: 0,07 mg

Táplálkozási és étrendi érték

1. Az articsóka az egyik legjobb fogyókúrás étel. Valóban:

a/Mérsékelten kalóriatartalmú (80 kalória 200 gramm súlyú gyönyörű articsóka esetén).

b/Az articsókában lévő szénhidrátok fele inulint tartalmaz, egy ritka cukrot, amely megtalálható a sós és a csicsókában is, és amelynek sajátossága, hogy rosszul asszimilálódik, ami nagymértékben csökkenti annak kalóriaértékét.

---