Aspic - Miss Crumble

miss

Nagy klasszikus: a zselés tojás. Ne mondd, hogy "yuck nekem nem tetszik". Mert mindenekelőtt, ha jól sikerült (ahelyett, hogy vásárolná őket szupermarketekben), akkor tökéletes kezdő, amely lehetőséget kínál variációk készítésére (különböző húslevesekkel, gyógynövényekkel, tojásokkal), és ami nem kerül sokba.

Alacsony kalóriatartalmú (kb. 80 kalória) tojás mikrotápanyagokban koncentrálódik, hasznos a testünk számára: fehérjék (beleértve aminosavakat, amelyeket testünk nem képes szintetizálni és amelyekre szüksége van), foszfolipidek (telítetlen lipidek az idegszövetekben ), B12-, A- és D-vitamin, nyomelemek (cink, szelén stb.). A fehérje oldalon két tojás helyettesít 100 g halat vagy húst.

Hozzávalók:

  • 6 extra friss tojás
  • 1 gr agar-agar por
  • 30 cl csirkehúsleves
  • Sonka

Egy pillantással:

Elkészítési idő: 10 perc