Aspic zselé vagy zöldség és csirke aszpikusban! recept

1.Töltse fel a zöldségeket saját elképzelései szerint, öntse le jól a húslevest, és hagyja megkötni.

zselé

2.Hámozzuk meg a tojásokat és vágjuk szeletekre.

Kocka és sík:

3.Kockázzon néhány zöldséget, tervezzen néhányat mintával.

Csirkemell:

4.Vágja csíkokra a csirkemellet. Forró olajban sütjük, és ízesítjük.

Húsleves:

5.Forraljuk húslevest ecettel, hagyjuk egy kicsit hűlni.

6.Áztassa be a zselatint, majd oldja fel a még meleg húslevesben, alaposan keverje össze.

Eljárás:

7.Rétegeztem a zöldségeket, öntöttem húslevest és egy éjszakára hűtőbe tettem. Másnap vágja csíkokra a csirkét, forró olajban pirítsa meg, fordítsa meg, hagyja meredeken és ízesítse. Öntsük újra és hűtsük újra. Este lehet szolgálni.

8.30 perccel étkezés előtt vegye ki a kocsonyát a hűtőszekrényből, majd könnyen kifordítható.

9.Szeretek sült burgonyával tálalni.