Ásványi anyagok és; Nyomelemek
nagyjából egyenlő részekben oszlik el a testben a lágyrész és a csontváz között. A szénhidrát-, zsír- és fehérje-anyagcserében számos enzimrendszer működéséhez nélkülözhetetlen.
Alulkínálat:
a gyakorlatban ritkán fordul elő, de ennek ellenére görcsökhöz, krónikus esetekben a szívbillentyűk és a nagyobb erek meszesedéséhez vezet.
Túlkínálat:
magnézium okokkal - rosszul oldódó magnéziumvegyületekkel - hasmenés, valamint a kalcium és a foszfor hasznosításának károsodása. A vizelet magnézium-koncentrációjának növekedése következtében a vizeletkövek (magnézium-ammónium-foszfát komplexek) képződése elősegíti a megnövekedett fehérje- és foszforellátást.
Nátrium (N A) 50 mg/testtömeg-kg
Klorid (Cl) 120 mg/testtömeg-kg
főleg a vérben és a sejteken kívüli folyadéktérben találhatók, és nélkülözhetetlenek a vízellátás szabályozásához.
Alulkínálat:
Kiütések (különösen véres) és krónikus hányás esetén jelentős veszteségek jelentkeznek, mivel a gyomornedv nátrium- vagy kloridtartalma 1,5 vagy 5 g/l körül van. A gyakori fürdőzés (vízvadászat vagy mosás) esetén megnő a bőrön keresztül történő kibocsátás. Továbbá a vesebetegségek megnövekedett szükséglethez vezethetnek
A tartósan alacsony nátriumellátás a test vízellátásának csökkenéséhez vezet, száraz bőrrel, csökkent vérmennyiséggel, fokozott nyugtalansággal és szivárgással, valamint az élelmiszer lenyelésének nehézségével. A kutya lefogy, a szív és a légzés aránya nő. Ezenkívül a hatékonyság (gyors fáradtság emberben) csökkenti a szaglószervek érzékenységét.
Túlkínálat:
Az egészséges kutya általában tolerálja a magas nátriumszintet. A napi mennyiség legfeljebb 1,5 g/testtömeg-kg tolerálható reakció nélkül, feltéve, hogy elegendő mennyiségű vizet kínálnak.
Kálium (K) 55mg/testtömeg-kg
A kálium nagy része (kb. 90%) a sejtekben található. Elengedhetetlen a sejtekben az ozmotikus nyomás szabályozásához, de számos enzim aktivitásához is. A szervezet csak korlátozott mennyiségben képes káliumot tárolni, főleg az életben és az izmokban. A felesleget nagyrészt a vesén keresztül eliminálják.
Alulkínálat:
ami általános gyengeséghez, keringési zavarokhoz és a vérnyomáseséshez vezethet, rendkívül ritka, de lehetséges a test kiszáradására szolgáló gyógyszerek hosszú távú alkalmazásával, valamint fehér liszt, zsír, cukor vagy erős víz egyoldalú etetésével a takarmányban
Túlkínálat:
Nem ismert.
Vas (F E) 1,4 mg/testtömeg-kg
A test összes vasának majdnem 2/3-a a vörös vér pigmentben, és körülbelül 1/10-e a vörös izom pigmentben található. A vas elengedhetetlen a vörösvértestek képződéséhez, de számos olyan enzimhez is, amelyek szabályozzák az oxigén szállítását.
A felnőtt kutyák napi vasigénye megnő a magas vértartalom miatt a nagy vérveszteség miatt, a hosszúszőrű kutyáknál a hajváltás során is, mivel a pigmentált haj sok vasat tartalmaz.
Alulkínálat:
A felnőtt kutyában gyakorlati körülmények között ritka a vashiány. A magas zsírtartalmú vagy magas cukortartalmú takarmányok, a tej és a tejtermékek, valamint a csiszolt rizzsel való egyoldalú felhasználása után a vas felszívódása alacsony. Vashiány magas vérveszteség esetén is előfordulhat, különösen ekto- és endoparazita fertőzés, sérülés vagy véres hasmenés miatt.
Túlkínálat:
Nem ismert.
Réz (C U) 0,1 mg/testtömeg-kg
fontos funkciói vannak a vér- és pigmentképződés, valamint a csontok alapszerkezetének kialakulása szempontjából. A hosszúszőrű kutyáknál a hajváltás során várhatóan növekszik a kereslet, valamint a felszívódási zavarok miatt, amelyeket az étel túlzott vas-, kalcium- vagy cinkszintje vagy általános emésztési rendellenességek okoznak.
Alulkínálat:
A ritka ritka alulkínálat a csontváz, a bőr, a haj, a vérszegénység és a csontfejlődés zavaraihoz vezet: az orr és a szem körüli sötét pigmentált haj őszül, meghajlított és kopogtató térrel, valamint átjárhatósággal jár.
Túlkínálat:
Ha rézfelesleg van az ételben, akkor több réz tárolódik a májban. Egészséges kutyákban azonban aligha várható erős rézvisszatartás, mivel májkárosodás lép fel.
Cink ( Z N) 0,9 mg/testtömeg-kg
számos enzim része, ezért nélkülözhetetlen a szénhidrát- és fehérje-anyagcsere különféle átalakulásainak folyamatához, de különösen a bőrsejtek normális fejlődéséhez. A felnőtt kutyák cinkigénye megnőhet a hosszúszőrű kutyáknál a szőrcsere során a fokozott cinkvisszatartás, valamint a cink felszívódásának károsodása miatt nagy mennyiségű kalcium, réz, búzakorpa és szójaliszt jelenlétében.
Alulkínálat:
Az alultápláltságot, amelyet felnőtt kutyáknál ritkán észlelnek a táplálék általában elegendő mennyisége miatt, a pigment halványulása, a hajhullás és a szem, a száj és az ízületek körüli kérges lerakódások jellemzik.
(A cink anyagcseréjének genetikailag meghatározott rendellenességei, amelyeket a cink etetése nem befolyásolhat, vagy csak korlátozott mértékben befolyásolható, bullterriereknél és huskyknál fordulnak elő.)
Mangán (M É) 0,07 mg/testtömeg-kg
Rendkívül alacsony szinten van jelen a testben. Többek között fontos számos enzim működéséhez. A mangán szinte minden állati takarmányban elegendő mennyiségben található.
Alulkínálat:
Mivel az igény viszonylag alacsony, a hiánybetegségek gyakorlatilag ismeretlenek, és szintén nem várhatók.
Túlkínálat:
Kobalt (C O)
A kobalt elengedhetetlen a B12-vitamin szintéziséhez. Ha elegendő mennyiségű B12-vitamin van az ételben, a kobalt szükséglete kielégül.
Alulkínálat:
Az igény viszonylag alacsony, a hiánybetegségek gyakorlati körülmények között nem ismertek és nem várhatók.
Túlkínálat:
Jód (J) 15 ug/testtömeg-kg
A jód létfontosságú funkcióját az állati szervezetben nagyon korán felismerték a golyva képződésével kapcsolatban. A jód a pajzsmirigyhormonok része. A felnőtt kutyák jódigénye közvetlenül összefügg az energiafelhasználással. Megnövekedett izomaktivitású kutyáknál magasabb igény (25 µg/testtömeg-kg) várható. A kívánt jódtartalmat sok takarmány nem éri el. Különösen, ha a húst és a vágóhídi hulladékot egyoldalúan használják nagy tisztaságú gabonatermékekkel kombinálva, az ellátás nem megfelelő. Ha a takarmányt hosszú ideig főzik, jódveszteség is előfordulhat. Ezen állapotok miatt nem meglepő, hogy a gyakorlatban időnként spontán jódhiányos esetek fordulnak elő. A jódellátás biztosítása érdekében az alacsony jódtartalmú takarmányokat jódozott sóval kell kiegészíteni (1 g jódozott só körülbelül 70 µg jódot tartalmaz) vagy jódot tartalmazó ásványi takarmánnyal.
Alulkínálat:
a pajzsmirigy megnagyobbodásához vezet, a további folyamatokban az elégtelen hormontermeléshez, a teljesítmény általános csökkenéséhez, a közömbösséghez, a hajhulláshoz, a termékenységi és növekedési rendellenességekhez, a fogyáshoz és a csepegéshez.
Túlkínálat:
Szelén (D K) 2,5 ug/testtömeg-kg
A szelén létfontosságú szükségessége a kutyák számára csak az elmúlt években bizonyított. Ez az elem fontos a sejtek anyagcseréjében az E-vitaminnal kölcsönhatásban a méregtelenítési folyamatokban. Felnőtt kutyáknál a kudarc jelenségeket még nem írták le, de a teljes vitalitás tekintetében, különösen a fertőzés elleni védelem érdekében, biztosítani kell az optimális ellátást.