Ásványvíz és táplálkozás - állóvíz, szénsavas víz, savanyú kút, kéntelenített és
Az ásványvíz kifejezés magában foglalja az ivóvíz különféle típusait, amelyek bizonyos tulajdonságokkal rendelkeznek, és többnyire ásványi eredetűek.
Összetevők és egészségügyi érték
Az ásványvíz nem tartalmaz energiát és vitaminokat, de értékes ásványi anyagokat és nyomelemeket, például nátriumot, káliumot, kalciumot, jódot, magnéziumot, foszfort, cinket és vasat tartalmaz. A testnek számos funkcióra van szüksége ezekre az anyagokra. Nem képes saját maga elkészíteni őket, ezért szilárd és folyékony ételekkel kell etetni őket. A tápanyagok mennyisége vízenként nagyon különbözik. Hogy mit és mennyit tartalmaz, azt fel kell tüntetni a címkén.
Az ivás elengedhetetlen. Vízre van szükségünk építőanyagként, hűtőfolyadékként, oldószerként és szállítóeszközként. A test izzadással, vizelettel és lélegzéssel sok folyadékot veszít. Ezeket a veszteségeket naponta kell kompenzálni, mert folyadékok nélkül az ember csak körülbelül 3-4 napot képes túlélni.
Az ásványvíz az ideális szomjoltó. Nincs kalóriája, ezért fogyókúrás étrendekhez is ajánlott. A napi ásványi anyag szükségletet szilárd táplálékkal kell fedezni, de a kalciumban és magnéziumban gazdag ásványvíz jó kiegészítő.
A természetes ásványvíz olyan talajvíz, amelyet a szennyeződésektől védett földalatti forrásokból nyernek. A víznek eredeti tisztaságúnak kell lennie. Csak akkor nevezhető természetes ásványvíznek, ha hivatalosan elismerték. Természetes vagy mesterségesen kifejlesztett forrásokból nyerik, és a forrásnál palackozzák. Az íze és az ásványianyag-tartalma az évszázadok során a kőzet több rétegén keresztüli beszivárgásával jön létre.
A legalacsonyabb kőzetrétegekben található vulkáni aktivitás miatt a víz gyakran szénsavval dúsul. Ezután egy "természetes szénsavas ásványvíz". Ha a vizet összekeverték a forrásból származó szén-dioxiddal, akkor hozzáadják a „forrásból származó szén-dioxiddal” adalékot. Ha más forrásból származó szén-dioxiddal dúsítják, akkor azt "szénsavas" címkével kell ellátni.
Alkalmas bébiételek elkészítésére
Az ezen adalékkal jelölt ásványvíz kevesebb, mint 20 mg/l nátriumot, kevesebb, mint 10 mg/l nitrátot és legfeljebb 0,02 mg/l nitritet tartalmaz. Ezt az ásványvizet különösen szigorúan ellenőrzik, és az összetevőket a csecsemők speciális igényeihez igazítják.
Vannak más típusú vizek is. A leggyakoribb az ivóvíz vagy a csapvíz. Talajból vagy felszíni vízből nyerik. A minőség helyenként változó. Mivel nem természetes tisztaságú, vízműben kell kezelni és tisztítani. Az ivóvíz minőségét nagyon szigorúan ellenőrzik Németországban. Az ásványi anyagok és nyomelemek tartalma alacsonyabb, mint az ásványvízben.
Az asztali víz iparilag előállított termék, amelyben a csapvizet tengervízzel vagy ásványi sókkal dúsítják.
A gyógyvizek speciális gyógyforrásokból származnak, és bizonyítottan gyógyhatásúak. Megelőzhetik, enyhíthetik vagy akár gyógyíthatják a betegségeket.
A forrásvíz szintén szír ír eredetű, de nem kell, hogy tartalmazzon meghatározott mennyiségű ásványi anyagot, és nincs kimutatható egészségügyi hatása.
Körülbelül 1,5 liter folyadékot kell hozzáadni a testhez naponta. Az ásványvíz optimális és egészséges ital a magas nyomelemek és ásványianyag-tartalom miatt.
Sportolók számára az ásványvíznek kiegyensúlyozott és elegendő mennyiségű nátriumot, kalciumot, magnéziumot és káliumot kell tartalmaznia. Azok az emberek, akik laktóz-intoleranciában szenvednek, visszanyerhetik a kalciumban gazdag ásványvizet a napi kalciumigényük egy részének fedezésére. Ezenkívül biztosítja az erős csontokat, az egészséges fogakat és segíthet megelőzni a csontritkulást. A magas vérnyomású embereknek inkább az alacsony nátriumtartalmú ásványvizet kell előnyben részesíteniük.
Keresés ezen a weboldalon:
A szénsavat részben vagy teljesen kivonták a még természetes ásványvízből.
A savanyú kutak vagy savanyúságok természetes ásványvizek, amelyek több mint 250 mg/liter természetes szén-dioxidot tartalmaznak.
Ez is savanyú kút, de vagy a természetes szénsav nyomása alatt, vagy szénsav hozzáadásával kiáramlik a forrásból.
Ez azt jelenti, hogy az ásványvizet légköri oxigén hozzáadásával, az üledék leöntésével vagy szűréssel megszabadították a kén- és vasvegyületektől.