Gesztenye kupola 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 800 g friss gesztenye vagy 1 doboz 4/4
  • 100 g vajat
  • 5 cl kirsch
  • 150 g cukor
  • 2 teáskanál kakaópor
  • 1/2 teáskanál vaníliapor
  • 25 cl tejszínhab
  • a jegesedéshez:
  • 250 g étcsokoládé
  • 100 g vajat
  • 1 evőkanál tejföl
  • porcukor

Készítmény

Előző nap vágja be a gesztenyét, tegye sós vízben 20 percig főni. a forrástól. Hámozza meg őket. Vigye át őket finom rácsú zöldségmalomon vagy turmixgépen. Keverje hozzá a megpuhult vajat. Dolgozzon egy spatulával. Hozzáadjuk a kirsch-t, a cukrot, a kakaóport és a vaníliát. Jól keverjük össze, amíg homogén paszta nem lesz.

részére