Asztali örömök és veseelégtelenség; NEPHROHUG

Lehet-e együtt járni az asztal és a dialízis örömeivel? A dialízisen dolgozó gondozók gyakran szembesülnek ezzel a kérdéssel: a genfi ​​egyetemi kórházak (HUG) nefrológiai és dialízis csoportjának tagjai IGEN-t válaszolnak .

ajkú svájci

Eper tiramisu (a receptet a Clinique Cecil, Lausanne kínálja)

Egy 2016-os naptár 12 gyönyörű és jó ötlettel, havonta egyet annak érdekében, hogy örömmel fogyasszon, tiszteletben tartva az étrendi tanácsokat. Már többször adtam neked jó recepteket régi naptárakból, és sok beteg értékelte. A siker előtt a HUG dialízis központ ápolócsoportja újra kidolgozta a projektet, együttműködve más, francia ajkú svájci központokkal akik ötleteiket is megadták. 12 recept, amelyek tiszteletben tartják a szezonális ételeket és zöldségeket is.

A francia ajkú svájci dialízisközpontok összes dializált betege ingyen kapta meg ezt a naptárt.

Cukkini quiche (a receptet a Riviera Chablais Vaud Valais Kórház kínálja, Vevey központjában)

Panna Cotta eperrel és málnával (a receptet a Ticino-i Bellinzona Kórház javasolja)