ATKINS Diet - A receptüzlet

Az Atkins-diéta az egyik leghatékonyabb fogyókúrás étrend, és a szénhidrát-bevitel (édességek, liszt, gyümölcs) csökkentésén alapul, így a vércukorszint addig a pontig csökken, ahol a test kénytelen zsírlerakódásokat használni energia biztosítására. kívánt. Ezt az állapotot ketózisnak nevezik, és ez a kulcsa a súlycsökkenésnek az Atkins-diéta vagy más alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett (például a Dukan-étrend vagy a Ketogén-diéta).

Ennek az állapotnak az elérése és ésszerű szinten tartása érdekében az Atkins-étrend 4 szakaszban épül fel.

Az Atkins-diéta 4 fázisa a következő: Indukció, fogyás, elő-karbantartás és súly-fenntartás:

1. indukció 2 hétig ajánlott, és abból áll, hogy a szénhidrátfogyasztást napi 20 grammra korlátozzák. Bizonyos zöldségek megengedettek, de nem hüvelyesek, mert sok keményítőt tartalmaznak. Ehet bármilyen húst, kemény sajtot, vajat és olajat. Kötelező napi 8 pohár víz. Az alkoholos italok nem tartoznak ide. Átlagos mennyiség egy napra: 20 gramm cukor, legalább 100 gramm zsír és 150 gramm fehérje.
2. Fogyás - az első fázistól úgy különbözteti meg, hogy hetente 5 gramm szénhidrátot ad hozzá, és hozzáadható egy kis adag mag vagy dió. A következő hétre hozzáadunk bogyókat és így tovább, minden héten hozzáadunk egy lépést a "szénhidrát skálához". A létra 9 lépésből áll, és az ételeket az alábbi sorrendben helyezzük el:
   zöldségek
   Diófélék és magvak
   Bogyók
   Tej és joghurt
   zöldségek
   Paradicsomlé
   Egyéb gyümölcsök
   Keményítőtartalmú zöldségek
   Teljes kiőrlésű gabonák
   Ez a szakasz addig tart, amíg el nem éri a kívánt súlyt.
3. Előkarbantartás - ez az a fázis, amelyben elérte a kívánt súlyt, és meg akarja tartani önmagát. Ismét hozzáadunk 10 gramm szénhidrátot hetente, amíg még fogyunk. Amikor észreveszi, hogy nem tartja meg a kívánt súlyt, minden héten 10 gramm szénhidrátot veszít, amíg el nem éri egyensúlyát.
4. A súly megtartása - folytassa az előző fázisokban elsajátított szokásokkal, a legkevésbé feldolgozott ételek fogyasztásával, és fokozott figyelemmel ne térjen vissza a régi szokásokhoz. Ha hízott, visszatérhet egy korábbi szakaszba.

Az Atkins-diéta követéséhez nincs szükség fizikai aktivitásra. Bár a napi fizikai aktivitás általában sok okból ajánlott, az Atkins-diéta utáni fogyást nem befolyásolja a fizikai aktivitás.

Az Atkins-étrendet a gyakorlatban nagyon könnyű betartani - csak annyit kell tennie, hogy kövesse (és korlátozza) az elfogyasztott szénhidrátmennyiséget a fázisban megadott mennyiségig. Az egyes adagok szénhidráttartalma a dobozban található Tápanyag-információ minden receptnél jelen van a Receptboltban. A szénhidrátok mennyiségének meghatározásához le kell vonni az élelmi rost mennyiségét az összes szénhidrát mennyiségéből (mivel az étkezési rost nem emészthető).

Szia,
Ramona Dinu vagyok, és szeretek kísérletezni a receptekkel. A kedvenc receptjeim a legegyszerűbbek, ezért próbálok minden receptet egyszerűsíteni, de végül látványos eredményeket érek el. Kérjük, mondja el véleményét az alábbi megjegyzések részben!

---