Atkins diétázza az alacsony szénhidráttartalmat, hogy gyorsan fogyjon, forradalom vagy átverés

Jelenleg az Atkins-diéta nagyon divatos (például a Súlyfigyelők étrendje (lásd áttekintésünket) és a Comme egyébként tetszik). Ez a karcsúsító program az alacsony szénhidráttartalmú étrend része és főleg zsírból és fehérjéből áll. Célja? Biztassa a testet arra, hogy zsírtartalékaiból merítse ki szénhidrát energiáját. Ennek az akciónak köszönhetően elősegíti a fogyást.

Ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend négy szakaszra oszlik és lehetővé teszi, hogy az anyagcserédnek megfelelően fogyjon. Ha fel akarja állítani, íme a főbb elvek, előnyök, hátrányok és véleményünk.

Az Atkins-diéta fő elvei

Az Atkins-diétát 1972-ben fejlesztette ki Dr. Robert Atkins, aki kidolgozta ezt az elméletet: tegye félre a szénhidrátokat azzal az ürüggyel, hogy utóbbi inzulint választ ki, egy olyan hormont, amely szabályozza a felesleges cukorszintet a vérben és elősegíti a zsírraktározást. A szénhidrátok eltávolításával az étrendből elméletileg megtehetjük, fehérjéket és zsírokat fogyaszt tetszés szerint és így fogyni.

Mint tudják, a test működéséhez folyamatosan energiára van szükség. Ennek az energiának a forrása a szénhidrát vagy a "cukor", amely felesleg esetén zsírokká alakul. Az Atkins-diéta segítségével csökken a szénhidrátbevitel. Következmény: a test felhasználja zsírtartalmait, hogy továbbra is megfelelően működjön.

2011-ben E. Westman, S. Phinney és J. Volek egyetemi orvosprofesszorok újra megvizsgálták az Atkins-diétát. Ebben az új fogyókúrás programban ők add hozzá a glikémiás index fogalmát a szénhidrátok minőségének megfelelő megválasztása érdekében. Így bővül az engedélyezett ételek listája, és az étrend könnyebben követhető.

Hogyan működik ez a rendszer

Az Atkins-diéta tehát alacsony szénhidráttartalmú étrend (vagy alacsony szénhidráttartalmú) étrend, amely a szénhidrátfogyasztás csökkenését támogatja a fehérjék és a lipidek javára. Négy fázisból áll.

Fontos: a szénhidrátbevitel az első két hétben korlátozott.

Első szakasz: indítási szakasz

Ez az első szakasz legalább két hétig tart. Célja, hogy elindítsa a fogyást azzal, hogy testét bekapcsolja zsírraktáraiba. Ennek a szakasznak az alapelvei a következők:

Fogyasszon 20 gramm szénhidrátot naponta.
Fogyasszon 115–175 gramm fehérjében gazdag ételt minden étkezés során (hús, hal stb.). A férfiak akár 225 grammot is fogyaszthatnak.
Egyél három normál ételt naponta (ha nem, akkor 4 vagy 5 kisebbet készíthet).
Helyezze el ételeit legfeljebb 6 órán keresztül, és ne hagyjon ki egyet sem.
Igyon 1,5 és 2 liter vizet naponta (vagy gyógyteát, teát, kávét, infúziót), azaz 8 pohár vizet.
Vegyen vasmentes multivitamin-multimineralis kiegészítőket.

Ha éhes vagy, egyél, amíg jóllaksz, de ne vigyük túlzásba.

Második fázis: a folyamatos fogyás fázisa

A második szakasz célja, hogy folytassa a fogyást fokozatosan gyümölcsöt, diót és szénhidrátot ad hozzá étrendjéhez. Ebben a szakaszban meghatározhatja a szénhidrát toleranciáját is, más szóval azt a szénhidrát mennyiséget, amelyet naponta elfogyaszthat a fogyás folytatásához.

Ennek a második fázisnak addig kell tartania, ameddig szükséges, hogy elérje a további 5 kg kívánt súlynak megfelelő súlyt.

Itt vannak ennek a második szakasznak az alapelvei:

Kezdje azzal, hogy 25–40 gramm szénhidrátot visz be naponta (vegetáriánusok számára 30 gramm), majd minden héten 5 gramm szénhidrátot.
Egyél diót, hüvelyeseket, bogyókat, olajos magokat és néhány sajtot (például mozzarellát).
Egyél korlátlan mennyiségű fehérjét és természetesebb zsírokat.
Folytassa a kiegészítők szedését.
Igyon 1,5 és 2 liter vizet naponta (vagy gyógyteát, teát, kávét, infúziót), azaz 8 pohár vizet.

Harmadik szakasz: előstabilizációs szakasz

Ennek a szakasznak az a célja, hogy segítsen Önnek elérje karcsúsító célját és a meghatározza a szénhidrát-egyensúlyt (szénhidrátmennyiség, amelyet fogyaszthat súlygyarapodás nélkül).

Ezt a fázist addig kell követnie, amíg el nem éri a megcélzott súlyt, és egy hónapig stabilizálja azt.

Szabályai a következők:

Adjon hozzá napi 10 gramm szénhidrátot (legfeljebb 100 gramm) hetente, hogy megtalálja a szénhidrát-egyensúlyt.
Egyél más szénhidrátokat: egyéb gyümölcsöket ...
Fogyasszon minden nap legalább két adag zöldséget.
Igyon 1,5 és 2 liter vizet naponta (vagy gyógyteát, teát, kávét, infúziót), azaz 8 pohár vizet.