Atkins-diéta - étrend-terv, kockázatok, előnyök, hátrányok és költségek - diéták »

Fogyni a szénhidrátok elkerülésével - működik?

Ki ne ismerné? A felesleges font szinte mindannyiunkat elkísér néha többet, néha kevesebbet.

Miután meghozták a döntést a fogyásról, kiderül, melyik étrend a megfelelő. Senki sem szereti nagyon kínozni magát, az biztos.

Ajánlott az Atkins-diéta? Hogyan működik pontosan és mennyit fogyhatok vele?

Mi az Atkins-diéta?

Feltalálója szerint az amerikai kardiológus dr. Robert Atkin Diet néven főként a szénhidrátban gazdag ételek csökkentésére összpontosít.

Fehérjék és zsírok fogyaszthatók, szénhidrátban gazdag ételek, például kenyér és tészta, de a gyümölcsöket is csökkenteni kell, vagy akár el is hagyni.

Az Atkins-diéta az úgynevezett ketózisra támaszkodik. Testünk bizonyos metabolikus funkciója, amely a meglévő zsírokat használja energiaszolgáltatóként, ha a szénhidrátbevitel csökken.

Az étrend 4 szakaszból áll, amelyek betartása gyors fogyáshoz vezethet.

Az Atkins-diéta nagy előnye, hogy megeszi a telit, és nem kell kalóriát számolnia. A szakértők azonban többször is foglalkoznak a hátrányokkal, amelyeket ennek magával kell hoznia. Vizsgáljuk meg ezt közelebbről.

funkcionalitás

Így működik az Atkins-diéta!

Az Atkins-diéta egy bevált négyfázisú modellen alapul.

A megfelelő fázisokban bizonyos élelmiszerek csökkentett vagy akár teljesen tiltott formában is megengedettek. Az első fázisban például teljesen kerüli a cukrot, koffeint, fruktózt, gabonát, diót, babot és borsót.

Az Atkins-diéta során szigorú táplálkozási irányelveket kell követni

A második szakaszban ismét megengedett a szénhidrátfogyasztás, de egy bizonyos grammhatár szerint, amely hetente növekszik.

A cél az, hogy megtudja, a szervezet milyen szénhidrátmennyiséggel áll le a fogyásról, majd ismét növekszik. Ezután újra csökkentenie kell, amíg el nem éri az optimális súlyt a 3. fázisban.

A 4. fázis az optimális testsúly fenntartását szolgálja.

Az Atkins-diéta alapjául szolgáló anyagcsere-folyamatot ketózisnak nevezik.

Testünk energiáját glükózból, azaz cukormolekulákból nyeri. A szénhidrátok ezekből a cukormolekulákból állnak. Ha ezek már nem állnak a szervezet rendelkezésére, az visszaesik a zsírokra és átalakítja őket a májban. Úgynevezett ketontestekben.

Ezek energiával látják el testünket, miközben a zsírtartalékaink egy időben lebomlanak. Így jön létre a kívánt fogyás. Fontos az is, hogy elegendő mennyiségű folyadékot fogyasszon. Mert így öblítik ki a felesleges ketontestek a testből.

Időtartam

Meddig tart az Atkins-diéta?

Nehéz megmondani. Attól függ, mennyit akar fogyni, mennyire erős a fegyelmezettsége és hogyan reagál a teste. Alapvetően egy életen át, mert a fogyás után is figyelni kell étkezési szokásaira, hogy ne essen vissza a régi szokásokba.

Ha betartja az ajánlásokat, kb.

1. szakasz (bevezető szakasz): 14 nap
2. fázis (fogyás): 2-8 hét
3. fázis (optimális súly): az optimális súly eléréséig
4. fázis (a súly megtartása): egy életen át

Alternatív megoldásként létezik Atkins által vezetett 28 napos program, amelynek célja a felesleges kilók gyors leadása.

Fogyás

Ezt hozza az Atkins-diéta - mennyit fogysz?

Az, hogy mennyit fogysz, attól függ, mennyi ideig és fegyelmezetten viselkedsz. Mint minden diétánál, természetesen az Atkins-diéta is érvényes, csak az, ha enélkül végezzük, nem elég. A testmozgás és az étrend hosszú távú megváltoztatása ugyanolyan fontos.

A tapasztalati jelentések szerint ezzel a diétával akár 50 kg-ot is fogyhat.

Vannak tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a különösen túlsúlyos emberek gyorsan és gyorsan sokat fogynak, amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet kezdenek.

Kompakt étrend

Ezen a ponton rövid áttekintés arról, hogy mi szabad és mi nem megengedett a 4 fázisban. Van egy táblázat az alacsony szénhidráttartalmú ételekről az Atkins-diéta számára, amelyet az étrend megkezdése előtt kell elkészítenie.

3 rendszeres étkezés vagy 6 kis étkezés
egyetlen étkezés sem marad el
Zsír és fehérje kombinációk megengedettek (pl. Baromfi, hal, kagyló, tojás, vörös hús, steakek, zsírok, vaj, majonéz, olívaolaj, bogáncsolaj, napraforgóolaj)
legfeljebb 20 g szénhidrát zöldsalátából vagy zöldségből
A következők nem megengedettek: tészta, általában gabonatermékek, kenyér, dió, borsó, zöldbab, liszt, sok fruktózt tartalmazó gyümölcs, koffein

Ez a fázis azonos az 1. fázissal. Az egyetlen különbség az, hogy ezentúl heti 5 grammal több szénhidrátot fog fogyasztani. A 2. fázis első hetében napi 25 grammal kezdi. Aztán a második héten napi 30 gramm, és így tovább. Amíg már nem veszít, hanem nyer. Ezután leállítják és újra csökkentik.

Példák 5 gramm mennyiségre:

200g brokkoli
175g paprika
175g paradicsom
800g spenót (friss)
200g karfiol
26 földimogyoró
7 dió
3 evőkanál napraforgómag
150g túró
300g mozzarella
100g eper
100g málna

Ez a fázis azonos marad az 1. és 2. fázissal. Az ételt addig kell enni, amíg el nem éri az ideális súlyt. A koffein ismét kis mennyiségben megengedett.

Ebben a szakaszban minden ugyanaz marad, mint a súly megtartása.

Kockázatok és következmények

Mivel az Atkins-étrendnek nem csak a tésztát és kenyértermékeket, hanem a dióféléket és gyümölcsöket is kerülnie kell, hosszabb ideig vitamin- és egyéb hiányokhoz vezethet.

A dió például gazdag esszenciális zsírokban, és sokáig nem hiányozhat egyetlen menüből sem.

A megnövekedett fehérjebevitel túl nagy megterhelést okozhat a vesénkben, ahogy a túl sok zsírbevitel is negatívan befolyásolja a vér lipidszintjét.

Az Atkins-diéta minden bizonnyal jól szolgálhat a gyors és alacsony fogyáshoz. De ha egészséges idő alatt sokat akar fogyni, az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon ellentmondásos.

Előnyök hátrányok

nincs éhségérzet, mert megeheti a telit
nincs bosszantó kalóriaszámlálás
enni, amikor és amennyit csak akar
Ételek, például sajt, hús, szalonna, tejszín, vaj stb
egy hét alatt akár 4 kilogrammot is leadhat, ha betartja a tervet
A szénhidrátok mennyisége jelentősen csökken, de nincs teljesen betiltva

túl magas az állati zsírok aránya, amelyek negatívan befolyásolják a vér lipidszintjét és a szív- és érrendszert
A gyümölcs elkerülése vitaminhiányhoz vezethet
forró éhség támadások veszélye áll fenn
a túl sok fehérje súlyos megterhelést jelenthet a vesénkben

Válaszoljon a kérdésekre

Az alábbiakban megválaszoljuk az Atkins-étrenddel kapcsolatos leggyakrabban feltett kérdéseket (GYIK).

Tarts lépést?

Mennyire nehéz ezt a diétát betartani?

Mivel az Atkins-diétáról nem mondanak le teljesen, de naponta legalább 3 vagy több ételt ehet, ez a diéta sokak számára könnyű. Legalábbis, ha rövidebb időfázisokról van szó.

Ha vágy vagy szükség van arra, hogy sokat fogyjon, nehéz lehet lemondani a szénhidrátokról. A vélemények itt eltérnek. Egyesek azt mondják, hogy rövid idő után már nem érzik a tészta, a rizs és hasonlók szükségét, mások valódi vágyakozásról számolnak be. Mint mindig az életben, ez rajtad, a hozzáállásodon és a fegyelmeden múlik.

panaszok?

Mely panaszok merülhetnek fel többek között?

Az Atkins-diéta hosszú távú egészségügyi problémákat okozhat

Az Atkins-étrendnek nincsenek rövid távú tünetei. Néhány tapasztalati jelentés csak az étvágyat említi.

Hosszú távon azonban a hiánytünetek szív- és érrendszeri betegségekhez, vesekárosodáshoz, köszvényhez és rossz vérzsírszinthez vezethetnek. Ez annak köszönhető, hogy a kiegyensúlyozatlan étrend túl magas arányban tartalmaz állati zsírokat.

Hatékonyság?

Megtartom a teljesítőképességemet a diéta alatt?

Mivel az Atkins-diéta nagymértékben kiküszöböli a szénhidrátbevitelt, szintén gyümölcs formájában, kétséges, hogy meddig tudja fenntartani teljes teljesítményét.

Az Atkins-diéta idővel túl kiegyensúlyozatlan. Ha teljes potenciálját meg akarja őrizni vele, ki kell egészítenie a vitamin- és ásványianyag-egyensúlyt megfelelő készítményekkel.

Alkalmas mindennapi használatra?

Alkalmas-e az Atkins-diéta mindennapi használatra?

Alkalmas mindennapi használatra, de korlátoznia kell magát a szénhidrátok kerülésével. Az étkezéseket nagyon egyénileg is össze kell állítania, ami több erőfeszítést jelent.

Hosszú távon fennáll annak a veszélye, hogy a fontos tápanyagok nem elegendő mennyiségű ellátással rendelkeznek.

költségek?

Milyen költségekre számíthat az ember?

Mivel az Atkins-diéta nagyon magas fehérjebevitelen alapul, amely főleg halból és húsból áll, itt magasabb költségek merülhetnek fel.

Vitaminkészítményeket is javasolnak az alultápláltság kompenzálására a gyümölcs hiánya miatt. Itt további költségek is felmerülhetnek. A költségek összege egyedi, és az Ön személyes választásától függ.

Az étrendre vonatkozó következtetésünk!

Ironikus módon dr. Maga Atkins szív- és érrendszeri betegségek szövődményei miatt halt meg.

Állítólag túl sok állati zsír fogyasztása váltja ki, amint ez az étrendben megtalálható.

Az egyoldalú étrend miatt az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon ellentmondásos.

A kapcsolódó hiánytünetek és a betegség kockázata túl magas, ezért sok orvos tanácsolja ezt az étrendet.