Atópiás dermatitis tippek a táplálkozáshoz

Stuttgart - A neurodermatitis nem gyógyítható, de sok esetben a nem fertőző bőrbetegség jól kezelhető. Étrendjük megváltoztatásával az érintettek jó eséllyel nagyrészt tünetmentesen élhetnek.

Atópiás dermatitis: okai

A gyulladt és kivörösödött bőrterületek a neurodermatitis (atópiás dermatitisznek vagy endogén ekcémának is nevezhetők) jelei lehetnek. Az állandó viszketés gyakran okoz álmatlan éjszakákat az atópiás dermatitiszben szenvedőknek. Krémek, kenőcsök, hűsítő borogatások és gyógyszerek használhatók a kellemetlenségek enyhítésére, de nem az ok leküzdésére.

Még mindig nincs elegendő kutatás arról, miért alakul ki valakiben neurodermatitis. Ma feltételezzük, hogy számos tényező, például genetikai hajlam, stressz, allergének, környezeti toxinok vagy éghajlati tényezők (rendkívüli hideg, szárazság) hozzájárulhatnak a bőrbetegség kialakulásához.

Atópiás dermatitis mit kell tenni?

Bármely érintett aktívan segíthet a tünetek javításában. Számos tanulmány kimutatta, hogy az egészséges életmód és a tudatos étrend fontos szerepet játszik az atópiás dermatitis kialakulásában. Ezenkívül a betegek gyakran arról számolnak be, hogy bizonyos ételek elfogyasztása a tünetek jelentős javulását eredményezi. De mi az optimális étrend az atópiás dermatitis esetén? És van-e értelme az étrendnek az atópiás dermatitiszben szenvedő betegeknél?

A táplálkozás legfontosabb tippjei

1. Változtassa meg étrendjét

A táplálkozás bőrünkre gyakorolt jelentős hatása már az 1920-as évek elején ismert volt. Neurodermatitis betegek, akiket a svájci orvos dr. Maximilian Bircher-Bennert kezelték, friss vegetáriánus ételekkel („Bircher müzli”) és elegendő testmozgással enyhíthették tüneteiket. Ezenkívül számos tanulmány azt mutatja, hogy az étrend megváltoztatása jelentősen javíthatja az atópiás dermatitis tüneteit. Egészséges étrend mellett a tünetek ideális esetben akár teljesen megszűnhetnek.

Az atópiás dermatitiszre azonban nincs speciális étrend. Kiegyensúlyozott étrend ajánlott magas lúgos ételek arányával. A következő ételeket általában jól tolerálják az atópiás dermatitiszben szenvedők, mivel ritkán okoznak allergiát:

Rizs, bárány és pulyka
Karfiol, uborka, brokkoli, spenót, mángold
Áfonya, banán, kajszibarack
Friss fűszernövények
Finomított növényi olaj
Tejmentes margarin

Tipp: Sok neurodermatitisben szenvedő ember nem tolerálja a nyers ételt. Ha azonban a gyümölcsöt és a zöldséget rövid ideig pároljuk, sokkal könnyebben emészthetőek.

2. Igyon elegendő vizet

Annak érdekében, hogy a kiszáradt bőrsejtek megfelelően ellátódjanak, és a test a tárolt szennyező anyagokat kiválasztja a vizeletben, naponta körülbelül 2–2,5 litert kell inni. Ideális szomjoltók:

Csendes vizek
Ásványvíz (magas magnéziumtartalommal)
Teák (például fekete tea, gyömbér tea, csalán tea)
Zöld turmixok

3. Vizsgálja meg ételallergiákat

Az atópiás dermatitist gyakran ételallergia kíséri. Aki gyanítja, hogy ételintoleranciában szenved, azt orvosnak (bőrgyógyásznak) kell megvizsgálnia. Ha a bőr túlérzékeny egy ételre, akkor természetesen egyértelmű, hogy azt ki kell venni a menüből.

4. Vigyázzon a tipikusan allergén ételekkel

Az atópiás dermatitiszben szenvedőknek körültekintően kell eljárniuk olyan ételekkel, amelyekről ismert, hogy allergén potenciállal rendelkeznek. Ezek elsősorban a következőket tartalmazzák:

glutént (búzaliszt) tartalmazó gabonafélék
Szója, földimogyoró, borsó, lencse, édes csillagfürt
Zeller, paradicsom, paprika, retek, retek
Citrusfélék, savanyú alma, minden bogyós gyümölcs (kivéve az áfonyát), kivi, ananász, mangó, őszibarack, rebarbara
Tehéntej és az abból készült termékek (kivéve a vajat!)
disznóhús
Halak, rákfélék
Diófélék (földimogyoró, pisztácia, szezámmag, napraforgómag)
Forró fűszerek, mustár, fahéj, szerecsendió, curry, vanília
Cukor, cukorka, méz

Az alkohol és a kávé kedvezőtlen hatást gyakorolhat az atópiás dermatitiszre is, mivel fokozza a bőr véráramlását és ezáltal súlyosbítja a viszketést.

Fontos: A neurodermatitisben szenvedők mely ételeket nem tudják elviselni, nagyon egyedi. Például a tehéntejet általában nem kell kerülni. Sok atópiás dermatitiszben szenvedő beteg (különösen csecsemő) allergiás reakciót mutat a tehéntejre és a tojásfehérjére, de néhány betegnél nincsenek problémák az állati fehérjében gazdag étrenddel. Fontos, hogy az érintettek megtudják, melyik anyagra reagál a testük negatívan, hogy megfelelő étrendváltozással indulhassanak.

5. Tartson ételnaplót

Annak érdekében, hogy kiderüljön, melyek az intoleráns ételek, hasznos lehet, ha az érintettek egyszerűen felírják, hogy mikor eszel. Gyakran alig néhány nap elteltével világossá válik, hogy a bőr mely ételekre reagál negatívan.

Tipp az intolerancia kiderítéséhez: Változtassa a menüt alacsony allergén és kevéssé irritáló ételekre kb. 6-8 hétig. Kerülje az összes olyan ételt, amelyre az atópiás dermatitis gyakran reagál (például tehéntejet, tojást, epret, diót, cukrot). Ezután két naponta adjon hozzá egy új ételt.

6. A létfontosságú anyagokban gazdag étel

Az optimális tápanyagellátás és a legyengült immunrendszer erősítése érdekében a létfontosságú anyagokban gazdag étrend különösen fontos. Fontos mikroelemek és létfontosságú anyagok a következők: C-vitamin, cink és kalcium. Természetes antihisztaminként működnek, mert lassítják a hisztamin felszabadulását a szervezetben. A cink gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, és támogatja az immunrendszert. A citrusfélék (narancs, citrom), kelkáposzta, paprika és brokkoli különösen magas C-vitamint tartalmaznak. A belsőségek, az osztriga és a friss sajtok, például a Tilsiter és a Gouda különösen gazdagok cinkben.

Tipp: A D-vitamin különösen fontos a neurodermatitis kezelésében! Erősíti a bőr immunrendszerét és megakadályozza a bakteriális vagy vírusfertőzéseket. Mivel a D-vitamin hiány elég gyakran fordul elő, hasznos lehet egy további (pezsgő) tabletta bevétele.

7. Kerülje a késztermékeket

Az atópiás dermatitis gyakran erősebben reagál bizonyos adalékokra (például glutamátra, tartósítószerekre, színezékekre), mint más emberek. Annak érdekében, hogy ne terhelje a testet mesterségesen előállított anyagokkal, jobb elkerülni az erősen feldolgozott ételeket.

8. Alacsony hisztamin étrend

A hisztaminban gazdag ételek kiválthatják, meghosszabbíthatják vagy fokozhatják az atópiás dermatitis rohamát. A neurodermatitisben szenvedőknek ezért a lehető legkevesebb hisztamin tartalmú étrendet javasolják.

A következő ételeket csak kis mennyiségben szabad fogyasztani, mivel sok hisztamint tartalmaznak: szárított, füstölt vagy pácolt húskészítmények, sertéshús, füstölt, sózott vagy pácolt halak, sokáig érlelt sajtok (pl. Camembert, kéksajt), minden termék élesztővel és az ügynökök.

9. Időben akadályozza meg a csecsemőket

A bőrbetegség megfelelő időben történő megelőzése érdekében azok a gyermekek, akiknek szülei maguk is neurodermatitisben szenvednek, ne kerüljenek túl korán kapcsolatba az allergénekkel. Mivel a neurodermatitis kialakulásának kockázata örökölhető. Mivel a gyermekek bélnyálkahártyája még jobban átereszti az allergén ételkomponenseket, bizonyos ételek annál könnyebben kiválthatják az allergiás reakciót (neurodermatitis). Emiatt a szoptató anyáknak legkorábban a hetedik hónaptól kell elkezdeniük táplálékukat kiegészítő táplálékkal. Az élet első évében teljesen kerülnie kell azokat az ételeket, amelyek gyakran allergiát váltanak ki.