Audrey konyha sütő omlett

Sült omlett burgonyával

Aburgonya omlett, kicsi koromban a péntek esti vacsorák klasszikusa volt (volt a szerda esti pulyka comb is sóssal!) Imádtam, de ez egy olyan étel, amelyet nem gondolok gyakran otthon elkészíteni, inkább magam készítem rántotta kíséri saláta és pirított burgonya például ha ugyanazokon az összetevőkön maradok.

konyha

Aztán egy nap visszajött a kis fickó a szüleim házából, és elmondta, hogy krumplis omlettet evett, és hogy túl jó, nem is beszélve róla a tortilla Isabelle, akit szeretett ezen a nyáron, röviden: a tojás-burgonya keverék az ő dolga.

Szóval szombaton ebédre elkészítettem a krumpli omlettet, utam: vízben főtt burgonya, hogy ne főzzük olajban, és sütőben omlett, a zsír korlátozása érdekében. Az elmúlt napokban kissé túlzásba vittem a csokoládét és a nassolást, ezért kicsit óvatosabb leszek azzal, amit főzök ...