Autizmus, a táplálék nyomvonal - Növények és egészség

Az autizmust sokáig pszichiátriai betegségnek tekintették. De ma már tudjuk, hogy ez a patológia, amely növekszik a születéskor érintett 150 gyermek közül egynél, számos környezeti tényezőhöz kapcsolódik, beleértve az étrendet is. A szülők tanulmányai és ajánlásai jelzik a kazein- és gluténmentes étrend előnyeit a viselkedési rendellenességekben.
Autizmus, vagy autizmus spektrum zavar (ASD), olyan állapot, amely nagyon korán, három éves kora előtt nyilvánul meg, és a viselkedés, a kommunikáció zavarait eredményezi, mind a verbális, mind a verbális, valamint a társadalmi interakciókat. Bár eredete még mindig nem ismert, valószínűleg multifaktoriális betegségről van szó, nagy valószínűséggel genetikai érintettséggel. Az elmúlt években környezeti tényezőket is megemlítettek, például bizonyos fertőzéseket vagy mérgező elemeknek való kitettséget, mint pl nehéz fémek, vagy étel.