Pektin emésztési rendellenességek esetén, testsúlycsökkenés esetén, bőrápolásra (1
A pektin támogatja a bélbaktériumok tápanyagellátását, telíti és szabályozza a vércukorszintet, és ez csak néhány érv a pektin rendszeres bevétele mellett.
A háziasszonyok a pektint a lekvár tartósítószereként ismerik, a késztermékekben E440 szám alatt szerepel, de a pektin korántsem káros adalékanyag, természetes formában sokféle gyümölcsben és zöldségben megtalálható. Még nagyanyáink is tudták, hogy a gyümölcs pektintartalma biztosítja a lekvár megfelelő állagát, de nem tudták, hogy a pektin milyen egyéb előnyökkel jár az egészségünkre.
Emésztési rendellenességek ellen
A pektin az emészthetetlen szénhidrátok csoportjába tartozik, megtalálható almában, körtében, narancsban, citromban, őszibarackban, sárgabarackban, banánban, grapefruitban és egresben. Szilvában, ribizliben, meggyben, valamint burgonyában, babban és sárgarépában is, és a lista még korántsem teljes. Ezeknek a zöldségeknek és gyümölcsöknek az fogyasztása hatékony az emésztési rendellenességek esetén, és szabályozza a bélműködést a pektin lazító és zselés képző hatása miatt. Hasmenés esetén a pektin elősegíti a széklet tömörödését, székrekedés esetén viszont felgyorsítja az anyagcserét a megfelelő folyadékbevitel mellett, így az étel gyorsabban jut át a beleken, ezért a pektin kiváló segítség a vastagbél tisztításában.
A bélflóra védelme érdekében
A pektin a vastagbélben lévő jóindulatú baktériumokat táplálékkal látja el, képes megtisztítani a beleket, és így támogatja a bélflóra egyensúlyának fenntartását. Vékony réteget képez a gyomorban a nyálkahártya felszínén, és így véd a savas ételek és italok okozta irritációtól, ezért emésztési rendellenességek mellett gyomor reflux és gyomorfekély esetén is ajánlott.
További előnyök
A pektin nemcsak az emésztési zavarok szempontjából hasznos, hanem segít a cukorbetegség elleni küzdelemben is, mivel képes magához kötni a cukormolekulákat, lassítva a felszívódást és stabilizálva a vércukorszintet. Ízületi problémák esetén is hatékony, de hólyaghurut és vesebetegségek esetén is alkalmazható. A pektin csökkenti a koleszterinszintet, szív- és érrendszeri betegségek és vastagbélrák megelőzésére ajánlott.
Pektin a kozmetikában
A pektin antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, ezért kiváló összetevője az antibakteriális krémeknek. A bőr hálás az alma pektinért, mert nagyon vékony védőréteget képez, amely megvédi a bőrt a mikroorganizmusoktól, de hasznos az ekcéma kezelésében is. A pektin a kozmetikumokban is népszerű a száraz és érett bőr számára, sőt a hajápolási termékekben is megtalálható. A pektin karcsúsító és fogyókúrás célokra is nagyon hasznos, mivel emészthetetlen szénhidrát, gyakorlatilag nulla tápértékkel, és mégis tele van.