Autofágia - a sejtek öntisztulása EAT SMARTER

Mi történik azokkal a sejtekkel, amelyek sérültek, és már nem tudják ellátni a funkciójukat? Hogyan tud a test megszabadulni ettől a „sejt hulladéktól”, és hogyan fejlődhetnek új sejtek? Tudja meg, mi áll az autofágia folyamata mögött és hogyan aktiválható.

Tartalomjegyzék

1. Mi az autofágia?
2. Hogyan működik a sejtek újrahasznosítása?
3. Hogyan lehet stimulálni az autofágia
   1. Gyors
   2. Sport
   3. Piszkos kaja
   4. Spermidin
   5. Különböző élelmiszerek
4. Az autofágia, mint terápia?
5. Tudás elvitelre

Mi az autofágia?

Ez a szervezet saját újrahasznosítási programja, amely lebontja a sérült sejtkomponenseket és kórokozókat, majd újrafelhasználja azokat. Ezt a mechanizmust használják a sérült sejtek testének megtisztítására annak érdekében, hogy az emberek egészséges életmódot folytathassanak (1) .

A fertőzéseket okozó vírusok kiküszöbölése mellett az autofágia elősegíti az egészséges sejtek öregedését és az immunvédelmet, védelmet nyújthat a rák ellen és megakadályozza a nekrózist (a sejtek halálát a test bizonyos területein). Így ez a folyamat kulcsfontosságú szerepet játszik az olyan betegségek megelőzésében, mint a cukorbetegség, a máj- és autoimmun betegségek és fertőzések (2) .

Hogyan működik a sejtek újrahasznosítása?

A fehérjék és zsírok a sejtmembránból érkező jel révén héjat alkotnak. Ez a héj ezután bezárja a sérült cellakomponenseket, és már nem tudja ellátni a funkcióját.

Ezt a "sejthulladékot" újrahasznosítják, majd felhasználhatják tápanyagként vagy más sejtek felépítéséhez (1).

Hogyan lehet stimulálni az autofágia

Az autofágia alapvetően aktív a legtöbb sejttípusban, de stresszes helyzetekben kifejezetten stimulálja - a pozitív stressz. Az autofágia azonban az életkor előrehaladtával csökken. Azonban a következő módszerek alkalmazhatók az ilyen pozitív stresszes helyzetek kiváltására az öntisztulás serkentésére:

1. Böjt

Az autofágiat kiváltó stressz-ingerek közül a böjt és a kalória-korlátozás a legerősebb stimulátor.

Az éhezés által nagyon stimulált autofágia a test tápanyaghiányra adott válaszának kulcsfontosságú eleme, amely elősegíti a túlélést, amíg a tápanyagok ismét rendelkezésre állnak (2). Emiatt az ételhiányt és a kalória-korlátozást hagyományosan az öregedés lassításának és a hosszú élettartam növelésének eszközeként tekintik. 12-16 órás étkezési szünet után aktiválódik az autofágia folyamata.

Az éhezés másik pozitív hatása a ketogenezis. Itt a zsírtartalékokat ketontestekre bontják, amelyek energiát szolgáltatnak és gyulladáscsökkentő hatásúak.

2. Sport

A testmozgás serkenti a glikogén- és zsírraktárakat, hogy több energiát szabadítsanak fel a test hatékonyságának megőrzése érdekében. Ez serkenti és támogatja az autofágia kialakulását is, mivel a sport egyfajta stresszes állapotba vagy éhségbe hozza a testet.

3. Szennyezett étel

A sirtfoodok olyan élelmiszerek, amelyek bizonyos összetevők segítségével befolyásolhatják az anyagcsere és az öregedési folyamatokat. A következő ételek különösen gazdagok ilyen sirtuin aktivátorokban: kurkuma, áfonya, kelkáposzta, dió, étcsokoládé (legalább 85 százalékos kakaótartalom), hajdina, szója, petrezselyem, szűz olívaolaj, zöld tea, cikória, kávé, kapribogyó, datolya, eper, Vörösbor, hagyma, chili és rakéta. Mivel a sirtfood étrend középpontjában a kalóriák csökkentése is áll, a sirtuinoknak és a csökkentett kalóriabevitelnek köszönhetően aktiválódik az éhség és így az autofágia.

4. Spermidin

A spermidin egy molekula, amelyet eredetileg az emberi spermában fedeztek fel, mert különösen koncentrálódik ott. Ez a szokatlan molekula a test minden más sejtjében megtalálható, de a sejtekben a koncentráció az élet folyamán csökken. A spermidin lelassítja a sejtek öregedését, mivel az anyag növeli az autofágia stimuláló fehérjék mennyiségét (5) .

A spermidinben különösen gazdag ételek közé tartozik a búzacsíra és a natto (erjesztett szójababból készült hagyományos japán étel), gomba, hüvelyesek és érlelt sajt. A spermidin fogyasztható étrend-kiegészítőként, de a tudósok és az orvosok általában nem javasolják, mivel a spermidin a növényi étrenden kellően felszívódik.

5. Különböző ételek

Különböző ételek aktiválják az autofágiát, például dió, gomba, szójabab, alma, körte és fekete kávé. A kávéban azonban nem a koffein, mint gyakran gondolják, hanem a másodlagos növényi anyagok fejlesztik ki a különleges hatást. A kávéban lévő polifenolok 1–4 óra elteltével serkentik a gyógyulási folyamatot. De vigyázzon az állati fehérjével, például a tejben találhatóval! Ez gátolja az autofágia kialakulását.

Az autofágia, mint terápia?

A nem működő autofágia jelentősége a betegségek és az öregedés szempontjából egyre növekvő tanulmányok alapján válik egyértelművé. A fontos autofág gének mutációja vagy funkcióvesztése és az olyan betegségek, mint a rák, a szívbetegségek, az autoimmun betegségek, az Alzheimer-kór, a cukorbetegség és más betegségek közötti összefüggést tanulmányok bizonyították (2) .

A mutált fehérjék, amelyek agyi csomókban találhatók, különféle betegségekhez kapcsolódnak, például Alzheimer- vagy Parkinson-kórhoz. Ennek oka egy olyan hiba, amely megakadályozza a hibás fehérjék lebontását (7). A rákban a helytelenül beprogramozott sejtek kerülnek előtérbe. Ha a túltermelő sejteket nem eléggé „tisztítják”, akkor zavartalanul szaporodhatnak és daganatokhoz vezethetnek.

Tudás elvitelre

Az autofágia a szervezet öregedésgátló rendszere, és segíti a sejtek újrahasznosítását. Az öntisztító folyamat bizonyos élelmiszer-összetevők által aktiválható. Ide tartoznak mindenekelőtt a spermidin és a sirtuin aktivátorok.

A böjt is stimulálja a mechanizmust. A szakaszos böjt tökéletes alapul szolgálhat ehhez. A hibás autofágia mutált és hibás fehérjék felhalmozódásához vezet, amelyek a különböző betegségek kialakulásának alapját képezik.

Kizárólag EAT SMARTER

Dr. Riedl a szakértőnk a környéken "Diéta betegségek eseténTippeket ad arról, hogyan lehet enyhíteni a tüneteket a megfelelő étrenddel.
Például olvassa el:

---