A-vitamin hiány - Tünetek, kezelés és megelőzés Egészségem
Az A-vitamin (retinol) a zsírban oldódó vitaminok egyike. Mivel a szervezetben tárolódik, túladagolás esetén fennáll a túladagolás veszélye. Az A-vitamin-hiány különösen káros a látásra és a növekedésre. Egészséges emberek változatos étrenden keresztül könnyen kielégíthetik az A-vitamin szükségletét. További információ az A-vitamin-hiány tüneteiről, okairól, terápiájáról és megelőzéséről.
Szinonimák
meghatározás
Az orvosok az A-vitamin-hiányt hipovitaminózisnak is nevezik. Az A-vitamin iránti igény nem különösebben nagy. Nemzetközi egységekben vagy mikrogrammokban (μg) mérjük. A Német Táplálkozási Társaság a következő adagokat ajánlja mikrogrammokban naponta. Az alábbiak érvényesek: 3,333 NE A-vitamin 1 µg retinolnak és 6 µg béta-karotinnak felel meg. 1 µg retinolt 1 µg retinol-ekvivalensnek (RÄ) nevezünk.
- legfeljebb 4 hónapig: 0,5 mg RÄ
- 5 hónaptól 3 évig: 0,6 mg RÄ
- 4–6 év: 0,7 mg RÄ • 7–9 év: 0,8 mg RÄ
- 10-12 év: 0,9 mg RÄ
- férfi serdülők és felnőttek: 1,0–1,1 mg RÄ
- női serdülők és felnőttek: 0,8–0,9 mg RÄ
- Terhes nők a 4. hónaptól: 1,1 mg RÄ
- Szoptatás: 1,5 mg RÄ
Ha ezek a határértékek tartósan alul vannak, akkor A-vitamin-hiány áll fenn.
Tünetek
Az A-vitamin - más néven retinol vagy retinsav - különösen fontos a látás, a bőr és a növekedés szempontjából. Ha van A-vitamin-hiány, amelyet az orvosok A-vitaminnak hipovitaminosisnak is neveznek, gyakran látászavarok alakulnak ki, például a látásélesség csökkenése a szaruhártya elhomályosodása vagy a túlságosan száraz kötőhártya miatt bekövetkező rossz látás szürkületkor (éjszakai vakság) miatt. Ezenkívül gyakran vannak fehéres, habszerű szerkezetek a szemben (úgynevezett Bitot-foltok) és szaruhártya-fekélyek. A-vitamin kompenzáció nélkül a szaruhártya megolvad (keratomalacia), és a szem megvakul. A szemszárazságot gyakran az A-vitamin hiánya is okozza.
A retinolhiány másik gyakori tünete a száraz bőr, kornifikációval és hajhullással, valamint a száraz nyálkahártya. Kevesebb nyál termelődik a nyálmirigyekben. A kevesebb nyál kedvez többek között a szájnyálkahártya és az íny gyulladásának. Az A-vitamin-hiány további tünetei a szagzavarok, csökkent szaglási képességgel, fáradtság, gyenge koncentráció, gyenge teljesítmény, légzési nehézségek és vérszegénység.
Az immunrendszernek bizonyos mennyiségű A-vitaminra is szüksége van. A hiány növeli a fertőzésekre való hajlamot, különösen gyermekeknél és időseknél.
Az A-vitamin hiánya terhességben és gyermekkorban
Az A-vitamin-hiány terhességben és gyermekkorban a legsúlyosabb. Terhesség alatt deformációkhoz vezethet a születendő gyermeknél. A hallás, a gyomor-bél traktus, a húgyúti és a nemi szervek rendellenességei gyakoriak. Gyermekeknél növekedési rendellenességek és a fogképzés rendellenességei fordulhatnak elő.
Az A-vitamin-hiány növeli az arterioszklerózis, a vesekövek és a csökkent spermatermelés miatt a termékenység kockázatát is. Nőknél a hüvely nyálkahártyája kiszárad, az ösztrogén-hormon ciklus megzavarodik, és a fogamzás valószínűsége csökken.
Az A-vitamin túladagolásának tünetei (hipervitaminózis)
Az A-vitamin túladagolása jelentősen megnövekedett bevitel vagy károsodott májműködés esetén fordulhat elő. A retinollal kialakuló ilyen hipervitaminózis következményei kezdetben fejfájás, gyakori ásítás, szédülés, hányinger és hányás. További jellemző tünetek az izomfájdalom, az ízületi problémák, a kimerültség és a májműködési zavar. Kívülről láthatóvá válnak olyan bőrbetegségek, mint a száraz és érdes bőr, a repedezett, hasított ajkak, valamint a fej és a test összes hajának elvesztése.
A túladagolás, más néven A-vitamin-mérgezés egyik komplikációja a megnövekedett koponyaűri nyomás, amely a központi idegrendszer rendellenességeiben nyilvánul meg. Ezek a rendellenességek rohamos hányással, vérnyomás-emelkedéssel, pulzus- és álmosságcsökkenéssel, valamint zavarban és akár kómában nyilvánulnak meg. További szövődmények a májgyulladás (hepatitis), a máj és a lép megnagyobbodása, valamint a kalciumfelesleg. Ez utóbbi esetben a túl sok kalcium tünetei adódnak a tipikus A-vitamin-felesleges tünetekhez. Ezekre jellemzőek a memóriazavarok, a koncentráció csökkenése, székrekedés, fokozott vizelés, étvágytalanság és fogyás. Ha kalcium lerakódik a bőrben, az érintettek rendkívül gyötrő és súlyos viszketésről számolnak be.
Ha vannak A-vitamin túladagolás jelei, hívjon orvost, és ha A-vitamin-mérgezés tünetei vannak, hívja a sürgősségi szolgálatot.
A-vitamin: Túladagolás terhesség alatt
A terhesség alatt az A-vitamin túladagolása különösen súlyos. Napi 10 000 nemzetközi egység (NE) beviteléből (ami 3 mg A-vitaminnak felel meg) a születendő gyermek deformitása léphet fel.
A-vitamin: gyermekkori túladagolás
A megnövekedett A-vitamin-koncentrációjú gyermekek gyakran tünetként jelentik a fejfájást. A jelző jelek továbbra is szédülés, szédülés és étvágytalanság.
Csecsemőknél kidomborodó fontanellák (a koponya kötőszöveti repedései, amelyek kétéves kor körül záródnak le) figyelhetők meg. Túl sok béta-karotin (A-provitamin) látható a narancssárga bőr elszíneződésében. A csecsemőknek akkor igazi sárgarépa bőrszínük van.
okoz
Egyébként egészséges embereknél az A-vitamin-hiány szinte mindig egy rendkívül kiegyensúlyozatlan étrendre vezethető vissza. Ide tartozik például a gyorséttermek szinte kizárólagos fogyasztása vagy a nagyon egyoldalú étrend. A nagyon alacsony zsírtartalmú étrend szintén okozhat A-vitamin-hiányt.
Sokkal gyakoribb az A-vitamin-hiány a lipidanyagcsere rendellenességei és a májbetegségek miatt. Ennek oka a következő: Az A-vitamin zsírban oldódik. Az A-vitamin felszívódásához ezért fontos a megfelelő zsírbevitel és az ép zsíranyagcsere. Zsír nélkül az A-vitamin nem képes felszívódni az ételből és felhasználni az emésztőrendszerben. Ezenkívül az A-vitamin főleg annak előzetes szakaszában jut be a szervezetbe, az A-provitamin vagy a béta-karotin. A béta-karotin csak a májban alakul át a tényleges A-vitaminná. Krónikus májbetegségek miatti károsodott májműködés esetén ez az átalakulás jelentősen megzavarható.
vizsgálat
A laboratóriumi egyszerű vérvizsgálatot alkalmazzák az A-vitamin-hiány feltételezett diagnózisának megerősítésére.
kezelés
Ha az A-vitamin hiánya kifejezett, a zsírban oldódó vitamint infúzió vagy tabletta formájában adják be. Ha bizonyított az A-vitamin-hiány, az orvosok általában napi 1–1,5 mg retinol-ekvivalens adagot írnak elő.
Az orvosi kezelés egyébként az azt kiváltó alapbetegség azonosítására és kezelésére összpontosít.
Önsegítés az A-vitamin-hiány ellen
Az A-vitamin-hiány elleni legjobb önsegítés a megelőzés. És az egészséges emberek ezt nagyon egyszerűen megtehetik: változatos, friss étrenden keresztül.
Az állati eredetű élelmiszerek, különösen a máj, a halmájolaj, a tej, a vaj és a tojássárgája sok A-vitamint tartalmaznak. A növényi élelmiszerek a retinol, a béta-karotin prekurzorát tartalmazzák. Ez a növényi pigment például sárgarépa narancsvörös színét adja. A béta-karotin számos zöld ételben megtalálható, például kelkáposzta és spenót. A gyümölcs béta-karotinban is gazdag.
Az A-vitamin viszonylag érzékeny a fényre és reagál oxigénnel. Ezért az A-vitamint tartalmazó ételeket sötét és zárt helyen tárolja, ideális esetben a hűtőszekrényben. Főzéskor az A-vitamin tartalom 10–30 százaléka elvész. Ez a hőtől és a főzési időtől függ.
A-vitamint tartalmazó vény nélkül kapható gyógyszerek és étrend-kiegészítők
Különféle vény nélkül kapható gyógyszerek és kiegészítők léteznek, amelyek A-vitamint vagy béta-karotint tartalmaznak. Mielőtt hozzá nyúlna, feltétlenül beszéljen orvosával. Az A-vitamin túladagolásának kockázata, különösen terhes nőknél, egyszerűen túl súlyos.
Vény nélkül kapható vitamin-készítmények és étrend-kiegészítők kaphatók, például kapszulák, gyümölcslé, zselé vagy szuszpenziók formájában. Az A-vitamint vagy a béta-karotint gyakran kombinálják a vitaminokkal. Nagyon jól ismert példa az ACE gyümölcslevek és ételek.
Az A-vitamin előnyei
A béta-karotin és az A-vitamin rendszeres bevitele állítólag megakadályozza a rákot, a látászavarokat és a bőrkárosodást.
A leégés megelőzése érdekében körülbelül 75 mg béta-karotint kell bevenni naponta. Ez a kúra csak akkor fejti ki előnyeit, ha legalább 4 héttel az ünnep vagy a nyári szezon kezdete előtt megkezdődik. A fényvédő fényvédőkkel hatékonyabb és megbízhatóbb.
A szedendő szemcseppek vagy A-vitamin-kiegészítők segíthetnek megakadályozni az éjszakai vakságot és a látászavarokat (világos-sötét látás). Saját biztonsága érdekében a profilaxis ezen formáját is meg kell beszélnie szemészével.
Provitamin A (béta-karotin): Vita a rák hatékonyságáról
Egyes tanulmányok antioxidáns hatást tulajdonítanak az A provitaminnak (béta-karotin). Ennek megfelelően állítólag a béta-karotin hiány növeli bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. Különösen a nyálkahártya daganatokat tárgyalják ebben az összefüggésben. A rák kockázatának csökkentése érdekében egyes orvosok és természetgyógyászok napi 25 mg béta-karotin rendszeres bevitelét javasolják.
Az orvosok többsége azonban figyelmeztet a túlzott adagolásra. Már 20 mg béta-karotin károsíthatja az egészséget, sőt növelheti a rák kockázatát. Különösen igaz ez a dohányzókra, valamint az alkoholizmust, az alkoholfogyasztást és a szív- és érrendszeri betegségeket szenvedőkre.