Avokádó és gránátalma saláta - EDEKA recept
A receptünk szerinti gránátalma saláta íze olyan, amilyennek látszik, és 30 perc múlva az asztalon van. Fedezzen fel még több receptet gránátalmával, és élvezze a paradicsom gyümölcsét!
Értékelését elmentettük. Nagyon köszönöm!
A hivatkozás át lett másolva a vágólapra.
0,5 nagy gránátalma
3 evőkanál sherryecet
2 teáskanál narancsvirág méz
1 teáskanál mustár, durvaszemcsés
100 g fiatal saláta, kész főzni
12 kicsi friss kecskesajt tallér
1,5 evőkanál cukor, barna
Annak érdekében, hogy a kamrákból sértetlenül el lehessen távolítani a gránátalma magját, először fűrészkésszel vágjon ki egy ék alakú darabot a csésze alján. Ezután a gyümölcsöt egy tál fölött tartjuk, és kis nyomással, széttörve, távolítsuk el a magokat a gyümölcs egyik feléből, és távolítsuk el a keserű köztes rétegeket. Fogja meg a levét. 1 evőkanál gránátalma levét, ecetet, mézet, mustárt, 1 nagy csipet sót, rengeteg borsot és olívaolajat erőteljesen felverünk. Hámozza meg és durván aprítsa fel a pisztáciát. Mossuk meg a salátát és szárítsuk meg. Felezd meg az avokádót, távolítsd el a követ, és vágd ékekre a pépet.
Közvetlenül tálalás előtt rendezze a tányérokra a salátát, az avokádót és a gránátalma magot. Helyezze a kecskesajt tallérokat egy tepsire, és szórja meg a cukorral. Röviden melegítjük Brûlierer-rel (desszert Bunsen-égővel. Alternatív megoldásként: a felső sín a sütőben), amíg a cukor karamellássá nem olvad, majd meghintjük borssal. Rendezzük a kecskesajtot a salátára. Csepegtesse a vinaigrettet a salátára, és szórja meg a pisztáciával.
Fedezze fel saláta receptjeinket, sárgarépasaláta receptjeinket, ezeket az alacsony zsírtartalmú recepteket és még sok más gránátalma receptet! mint a gránátalma leve. Kipróbálhat más avokádó recepteket is, például finom töltött avokádót!
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
Gránátalma saláta recept: a paradicsom sokoldalú gyümölcse
Gránátalma saláta recept vörös káposztával és fasírtkal
Ha szereted kiadós, ajánljuk a vöröskáposzta és a gránátalma saláta receptjét. A vörös káposzta fejét először negyedeljük, majd csíkokra vágjuk. A sült édeskömény, a koriander, a kömény és a fekete köménymag, valamint a grenadin olyan aromát kölcsönöz neki, amely egyedülálló. Vegyes darált húsból, gyógynövényekből, fokhagymából és fenyőmagból készült lédús golyókkal tálalják, amelyeket édes és forró mártással mártogathatnak gyömbérrel és chilivel. Ha vegán étrendet követ, könnyen elkészítheti ezt a gránátalma saláta receptet darált hús helyett seitan vagy szójadarab golyóval - egyébként amúgy sem állati eredetű termékek. Vessen egy pillantást a többi saláta receptünkre, amikor már bemutattuk!
Tipp: Ha a gránátalmát előre-hátra tekeri a munkafelületen, mielőtt kinyitná, a magok könnyebben kidőlnek. Célszerű félbevágni a gyümölcsöt, és alaposan eltávolítani a magokat körülvevő bőrt is.