Avokádó majonéz - Receptek főzése Gina Bradea-val
Mindig rettegtem a krémekben, majonézben használt nyers tojásoktól ... Nem szeretem a habcsókokat. Szeretem azokat a salátákat, amelyekben majonézt hagyományosan használnak, de mindig megpróbáltam különféle kombinációkat készíteni a nyers tojásos majonéz elkerülése érdekében. Használtam joghurtot, tejfölt vagy majonézt mustárból, leveles tésztából, burgonyából, sárgarépából, zeller multe-ból és sok más főtt vagy nyers zöldségből.
Próbáltam egy ponton és avokádó majonéz És nagyon tetszett. Szeretem az avokádót, gyakran használom őket, és még egyszer avokádó majonéz Fantasztikusan jó és határozottan sokkal egészségesebb, mint a nyers tojásos majonéz. Gyorsan készül, nem kerül sokba, és íze szenzációs. Egy másik avokádó recept, amelyet nagyon szeretünk, a guacamole recept, mexikói eredetű szósz, nagyon ízletes.
Hadd mondjam el még, hogy az avokádó egészséges zsírokat, egyszeresen telítetlen, káliumot, K-vitamint (zsírban oldódó vitamin, amely többek között segíti a véralvadást), többnyire oldhatatlan rostokat tartalmaz (nem oldja fel és segíti az emésztőrendszert). Az avokádó csodálatos a diétákban, az egészséges táplálkozásban, a kozmetikumokban ... Ez egy igazi csoda, és visszatérek egy nagyobb cikkel, mert megéri.
Jobb, ha visszatérünk a majonézünkhöz, igaz? Célszerű nagyon jól érett gyümölcsöt használni, puha tapintású. Általában több darabot veszek, és a kamrában hagyom, sötétben, mert idővel beérnek, akárcsak a banán. Néhány nap múlva megpuhulnak és elviszik a gyümölcsöt annak megfelelően, amire szükségem van, erősebb vagy jobban érett.
Mert majonéz, Elővettem a pépet és lemértem, hogy előálljak a pontos recepttel. 🙂