EGÉSZSÉG Joghurt, házi készítésű, élelmiszer-gyógyszer és kivételes kozmetikai termék, Hírek
A joghurt ízletes, egészséges étel, étrendben ajánlott és szükséges a kiegyensúlyozott étrendhez. Mindenki tudja, hogy tej erjesztésével nyert tejtermékről van szó.
Bármilyen tej felhasználható joghurt előállítására, nevezetesen tehén, juh, kecske, bivaly, teve - napjainkban azonban a joghurt elkészítésének leggyakoribb módja a tehéntej, amely mindenki számára hozzáférhetőbb és hozzáférhetőbb.
A joghurtról nem sokat tudni, amint megjelent. Úgy gondolják, hogy hibából született, az akkoriban régen tartott tejből, bőrharangban és kint, a melegben elfelejtve.
Az orosz mikrobiológus, Mecinicov, aki a joghurt "hírnevét" hozta a világra, elsőként kutatóként tanulmányozta a joghurtot a laboratóriumban, és ezt inkább kíváncsiságból, mert meg akarta deríteni a bolgár lakosság hosszú élettartamának titkát. A joghurt iránti kíváncsiság Nobel-díjat hozott az orosz kutatónak. Mecinicov izolálta a Lactobacillus bulgaricust, a tej erjedéséért felelős baktériumok egyikét.
A legegészségesebb és leghigiénésebb joghurtot otthon készítjük el, mert gondosan és szeretettel csináljuk magunkat és mindannyiunkat. Melegítsük fel a kezünkben lévő tej felének felét, és kapcsoljuk le a hőt, amikor a tejből gőz jön ki. Keverjük össze a forró tejet a hideggel, és öntsük a már elkészített üvegekbe.
Először is, szükséged van egy üveg kereskedelmi joghurtra, de használhatsz tejfölt vagy túrót - fészekhez vagy majonézhez - egy-egy evőkanálot minden egyes edénybe, egészen az első joghurt gyártásig. Keverjünk össze egy kanállal minden tégelyben, majd takard le őket szalvétákkal és takaróval vagy vastagabb konyharuhával.
10-12 óra múlva, néha még tovább is, a szoba hőmérsékletétől függően joghurtot kell fogyasztanunk. Miután a joghurt elkészült, tegye a fedeleket az üvegekre. Hűtőben tárolja. Ne felejtsen el minden alkalommal fél üveg joghurtot állítani a következő joghurt elkészítésekor.
Szakértők szerint a tejtermékeknek különleges szerepük van a megelőzésben és a kezelésben csontritkulás, és a joghurt nagyon jól meg tudja csinálni, mert elegendő kalciumot és D-vitamint tartalmaz.
Emellett azoknál az embereknél, akik napi 2-3 adag tejterméket fogyasztanak, fennáll a kialakulás veszélye magas vérnyomás akár 50% -kal csökken. Jó tudni, hogy a joghurt étel kevés kalória, így fogyókúrázó emberek fogyaszthatják.
A joghurt, mint közismert, nem csupán olyan élelmiszer-gyógyszer, amely nagy előnyökkel járhat szervezetünk számára, de kiváló eredménnyel és termékként használható. kozmetika. Így a joghurt kezeli pattanások, tini pattanások. A tiszta arcra, miután jól megmostuk, kenjük be a joghurtot közvetlenül az érintett bőrre, és jól masszírozzuk meg, majd az arcot bőven mossuk le meleg vízzel.
A joghurt a mindennapi ápoláshoz is használható érzékeny bőrre, anélkül, hogy allergiás reakciókat okozna. Válasszon természetes joghurtokat bőrének, otthon elkészítetteknek, tartósítószerek, színezékek és aromák nélkül.
Ban,-ben háztartási balesetek, égés vagy forrázás, a joghurt csodákat tesz. Azonnal öntsön joghurtot az érintett bőrrészre, és a csípés és a bőrpír csodával határos módon eltűnik.