Avokádó Mobile-t tartalmaz
Avokádó, becenevén és krokodilkörte, Dél-Amerikában őshonos. Az a fa, amely ezeket a csodálatos gyümölcsöket teremti, nagyon zöld levelekkel rendelkezik, és akár 65 méter magasra is megnő. Az avokádó gyümölcse fajtától függően 150-200 grammtól három kilogrammig terjed.
Mit tartalmaz az avokádó? 150 gramm gyümölcsben körülbelül 230 kalória van. Körülbelül 190 kalória származik a zsírból. Az avokádó három gramm fehérjét, 12 gramm szénhidrátot és 21 gramm zsírt tartalmaz - írja a whFood.
Ehhez hozzáadódik 10 gramm rost, azaz a napi szükséglet 40% -a. Figyelemre méltó az avokádóban található K-vitamin mennyisége, vagy 30 milligramm 150 grammban, ami a szükséges napi adag körülbelül 40% -a. Ezáltal a gyümölcs ideális vegetáriánus étrendben. Az avokádó szintén tartalmaz 14 milligramm C-vitamint, szintén 150 grammban, de 700 milligramm káliumot is, ami a szükséges napi adag körülbelül 20% -át teszi ki.
Nagyon gazdag B6-vitaminban, ami további érv az avokádó vegetáriánus étrendben történő fogyasztása mellett. 150 gramm gyümölcsben megtalálható a B6-vitamin napi adagjának 19% -a. A K-vitamin és a B6-vitamin egyaránt olyan tápanyag, amely ekkora mennyiségben csak az állati eredetű élelmiszerekben található meg. Az avokádó szintén tartalmaz 0,18 gramm omega 3-ot és 2,44 gramm omaga 6-ot. Különböző arányokban az avokádó tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, mivel ez egy olyan gyümölcs, amely teljesen kivételes tulajdonságokkal rendelkezik.
Az avokádó gyümölcs legkeresettebb minősége az olajsav fontos tartalma, amelynek szerepe a szervezet koleszterinszintjének csökkentése. 150 gramm avokádó gyümölcsben a test napi folsavigényének egynegyedét találjuk. Az avokádó-karotinoidok többféle rákkal küzdenek, beleértve a prosztata vagy az orális daganatot is.
Az avokádó segít a testnek gyorsabban felszívni a karotint más gyümölcsökből vagy zöldségekből ugyanabban a salátában, ezáltal maximalizálva a vitaminok szervezetbe jutását.
Az avokádót főleg nyersen fogyasztják, de az idő múlásával számos párhuzamos felhasználás alakult ki. Apróra vágva salátákba, sőt levesekbe is tehető. Püréből készítik, köretként szolgálják fel. A benne lévő zsírnak köszönhetően az avokádó paszta a vaj egészséges alternatívája.