Valpibio csicseriborsóliszt

Enyhe és finoman édes ízéről ismert csicseriborsólisztet gyakran használnak édes és sós gluténmentes készítményekben.

Csicseriborsóliszt röviden

Nagyon népszerű Indiában és a Földközi-tenger környékén, ezt a hüvelyeset több mint tizenkét évszázada fogyasztják és termesztik.

A csicseriborsólisztet általában Dél-Franciaországban használják olyan sós készítményekben, mint a szocka vagy a pánis. Nagyon sok máshonnan származó étel (hummus, fallafelék, pakorák ...) elkészítésében is nagyon népszerű.

Halványsárga por formájában kerül forgalomba.

Folyékony és könnyen megmunkálható állagú, változatos felhasználást tesz lehetővé.

---