Avokádó paszta - Csak böjtölés esetén jó • Hello Iasi •
Miért kell fogyasztani avokádó, Azon kívül, hogy nagyon finom és finom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és sok gyümölcs, zöldség, sajt és gabonafélékhez jól passzol ... óriási táplálkozási előnyökkel jár, és nélkülözhetetlen az egészséges étrendben, tápláló és sok rostot, fehérjét tartalmaz, vitaminok, ásványi anyagok, jó zsírok, csökkenti a koleszterinszintet és a szív- és érrendszeri kockázatot, mértékkel fogyasztva nagyon hasznos fogyókúrás étrendben stb.
Sokat lehet mondani erről az összetett gyümölcsről, de hogyan készítsük el ezt a csodagyümölcsöt tejszínes szósz vagy más guacamole recept formájában, és milyen összetevőkre van szükségünk:
- 1 tengeri avokádó
- 2 gerezd román fokhagyma
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 teáskanál citromlé
- ¼ teáskanál tengeri só
- pirítós a tálaláshoz
Az elkészítés módja:
A jó avokádó a mártáshoz olyan, amely puha, jól meg kell sütni, hogy az ujjával megnyomhassa. A fokhagymás avokádószósz elkészítéséhez kövesse a receptet lépésről lépésre, elkészítheti manuálisan, vagy használhat turmixgép:
Az avokádót megmossuk, törülközővel megtöröljük, majd kettévágjuk és a magokat eltávolítjuk, a magot egy teáskanállal megtisztítjuk a héjából, és villával jól átengedjük. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét, dörzsölje meg kevés sóval, és fokozatosan adjon hozzá kevés olajat, amíg majonézszerű paszta lesz belőle. Keverje jól össze az avokádó pasztát a fokhagymakrémmel, és ízlés szerint csepegtesse le a citromlevet, a végén ízelítse és állítsa be a só ízét.
Pirítós szeletekre tálaljuk avokádó pirítós, vagy harapnivalóként vagy előételként szolgálnak fel kekszekkel, a kaufland-nél találtam néhány szuper sütit, és ezzel az avokádó ételrel kikentem, minden komment felesleges.