Ayurveda Milyen ételeket válasszon a jó egészség érdekében Zöld munkák

Ön itt van

válasszon

Az ayurvéda az egyik legrégebbi gyógyszer a világon. A titka? Válassza ki a megfelelő ételeket az egészség megőrzése és a kiegyensúlyozott élet érdekében. Az Önnek megfelelő ételek megtalálásához határozza meg energiaprofilját.

Több mint 5000 éve született az ayurvéda egy holisztikus terápia Indiából, amely figyelembe veszi az emberi lény egészét: testét, elméjét, érzelmeit, energiáját. Emberek milliói ma is követik ezt a hagyományos orvostudományt, mivel pontos diagnózison alapszik (morfológia, életmód, személyiség, környezet), konkrét tanácsokat kínál az ételekkel kapcsolatban, és kevésbé energiát fogyasztó szokásokat javasol az egészséges és jobb formában való élethez.

Mi a dosha energiaprofilod ?

Az ájurvéda esetében az elengedhetetlen elem az emésztés, és az étrend az energiaprofiljának megfelelően kerül elfogadásra. A harmonikus élethez a külső elemeket illeszteni kell a belső elemekhez. Ezen elv alapján az ájurvéda eszközöket kínál a belső elemek kezelésére. Az ayurvédikus filozófiában az 5 elem (víz, föld, tűz, levegő, tér) párban egyesülve három alapelvet alkot, amelyeket Doshának neveznek, ami azt jelenti, hogy "mi változik" a szanszkrit nyelven .

A Vata típus: Levegő és űr

Vata a mozgás jellemzi, nagyon dinamikus ember, aki nem tudja, hogyan maradjon nyugton. Gyors eszű, tele van energiával, amelynek néha gondjai vannak a csatornázással, és akinek gondolatai minden irányba elmozdulhatnak. Kreatív, a Vata szereti a változást (kapcsolat a levegővel). A Vata intuitív és nagyon érzékeny ember, de amikor nincs egyensúlyban, nagyon szorongó, zavart és ideges lesz.

Milyen étel ? Általában vékony természetű és finom csontú, a Vata törékeny emésztőrendszerrel rendelkezik. Kerülje tehát a nehezen emészthető ételeket (élesztő, bab, káposzta), a fehér liszteket, amelyek magas glikémiás indexűek és azonnali lendületet adnak (glikémiás tüske), majd csökken az energia. Válasszon teljes kiőrlésű liszteket és magas rosttartalmú ételeket, amelyek rendszeresen energiát adnak Önnek. Válasszon jól főtt organikus zöldségeket és püréket, amelyek emészthetőbbek, mint a nyers zöldségek. Kerülje a cukrot, amelyre természetesen vonzódik, mivel ez olyan izgatás, amely megzavarhatja a hangulatát.