Az 1. ábra

A füge rostokban gazdag, ezért megkönnyíti a tranzit szerepét.

Gyakran tévesen nagyon kalórikusnak tartják, friss ábra továbbra is meglehetősen energikus, ugyanolyan rendű, mint a szilva. Neki ásványi sűrűség különösen erős, nagyon káliumban és kalciumban, kisebb mértékben foszforban és magnéziumban.

ábra

Sok más ásványi anyagot is tartalmaz változó mértékben. A vitaminbevitel változatos, kevés a C- és A-vitamin, de B csoportú vitaminok jól képviselteti magát.

A szárított ábra sokkal energikusabb, de megerősített ásványi sűrűségű.