Az 5 legfontosabb Omega 3 étel
Ha az omega-3-ok körüli őrület annyira erős, az azért van, mert jó neked! Valójában a szív- és érrendszer egészségének számos előnyét tulajdonítják, beleértve a vér trigliceridszintjének csökkenését, a vérrögképződés megelőzését, valamint gyulladáscsökkentő hatásokat. De hol rejtőznek ezek az omega-3-ok? Szívében az egészséged, ezen a héten készítettem egy listát az öt omega-3-ban leggazdagabb élelmiszer-kategóriáról.
Tudtad, hogy?
- Az omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavaknak két fő kategóriája van: állati (tengeri) és növényi eredetű.
- A szív egészségére gyakorolt hatások elsősorban az állati eredetű (tengeri) omega-3-nak tulajdoníthatók. Noha a növényi eredetűeknek nincsenek ugyanolyan hatásai a testre, mégis hasznos és ajánlott minden nap bevenni őket az étrendbe.
- A kanadaiak naponta átlagosan 130 mg omega-3-ot fogyasztanak tengeri forrásokból. Ez túl alacsony bevitel, figyelembe véve az ajánlott tápanyag-bevitelt, amely az igényektől függően 200 és 500 mg között van.
1. Olajos hal
Valószínűleg már tisztában van azzal, hogy az omega-3 a zsíros halakban található, legyen az friss, fagyasztott vagy konzerv. A sovány fehér halak is tartalmazzák, de sokkal kevesebb és minden bizonnyal kevésbé érdekes, mint a zsíros halak. Mint korábban említettem, az omega-3 állati eredetű forrásai kapcsolódnak jobban a szív egészségéhez. Heti két-három étkezés is ajánlott. Ezért ez a kategória az első a listán.
Milyen fajtákat kell keresni.
2. Diófélék
Az összes létező diófajta közül természetesen csak a dió gazdag omega-3-ban. Ennek a zsírsavnak a tartalma valóban nagyon meglepő:
| Dió | 60 ml (30 g) | 2.69 |
Amellett, hogy gazdag a jó zsírokban, a dió tele van tápanyagokkal és ropogós. Ha allergiás a halakra vagy idegenkedik tőle, akkor ajánlott naponta fordulni növényi omega-3 forrásokhoz. Ezek a diófélék jó példa.
3. A magok
Itt van egy harmadik család, amely örülhet az omega-3 gazdagságának. A lista tetején a nagyon népszerű lenmag található. Mindössze egy evőkanál őrölt lenmag elegendő napi növényi alapú omega-3 szükségleteink kielégítésére. Ezeket a magokat azonban le kell őrölni, hogy testünk profitálhasson értékes zsírjukból.