Az a kockázat, hogy húsvétkor kiteszi magát a túlevésbe
A húsvéti asztal kísértései növelik a túlfogyasztás miatti egészségügyi problémák kockázatát. Az ízletes, de magas zsírtartalmú ételek, amelyeket hosszú koplalás után fogyasztanak, egészségügyi problémákhoz vezethetnek, például puffadáshoz, gyomorégéshez és magas koleszterinszinthez.
A túlevés problémái lehetnek kisebbek, például puffadás vagy enyhe kellemetlenség, amely azonnal érezhető egy nagy étkezés után, de súlyosbodhatnak, és idővel olyan súlyos problémákhoz vezethetnek, mint az epeválságok., szív- és érrendszeri betegségek vagy tachycardia.
Íme néhány egészségügyi probléma, amely húsvétkor a túlevésből adódhat:
puffadás - hasi görcsök és felfúvódás fejfájást okozhat egy kiadós húsvéti étkezés után, különösen, ha 40 napig böjtöltél. Megoldhatja ezt a problémát egy csésze gyömbérrel vagy orbáncfű teával, amelyet közvetlenül étkezés után fogyasztanak. A gyömbér és az orbáncfű egyaránt támogatja az emésztési folyamatot, megkönnyítve a béltranszportot és enyhítve a puffadást.
Gyomorégés - függetlenül attól, hogy gyomorégéstől szenved-e vagy sem, egy nagy étkezés után a gyomor savassága általában növekszik, ami azt jelenti, hogy a gyomor-nyelőcső refluxjával járó tünetei lehetnek, például égés és kényelmetlenség. A tünetek kiküszöbölése érdekében menta ízű gumit rághatunk cukor nélkül, vagy ihatunk gyömbérteát, amely segít megnyugtatni az égő érzést.
Duzzadt kezek és lábak - ha megszokta a sós étkezést, az általában dúsabb húsvéti étkezés bizonyos problémákat okozhat a vízvisszatartással kapcsolatban, a magas sófogyasztás miatt. A vízvisszatartás olyan kényelmetlenség érzetét kelti, amelytől könnyen megszabadulhat, de fontos megjegyezni, hogy a legegészségesebb megoldás a közepes vagy alacsony sótartalom. A probléma egyszerű megoldása érdekében azonban magabiztosan igénybe veheti a pitypang- vagy zsurlóteát, amelynek vizelethajtó szerepe van és segítenek a nyirokelvezetésben.
A koleszterinszint növelése - függetlenül attól, hogy hajlamos-e vagy sem, a magas koleszterinszintű ételek, például a tojás és a zsíros hús fogyasztása növeli az LDL-koleszterin szintjét, más néven "rossz" koleszterint. Ha ebben a tekintetben kórtörténete van, kerülje azokat a készítményeket, amelyek súlyosbíthatják állapotát. Ehelyett koncentráljon a magas rosttartalmú ételekre, például zöldségekre, teljes kiőrlésű gabonákra, fekete babra és alacsony zsírtartalmú húsokra, például halra, csirkére és pulykára.
Hasmenés vagy székrekedés - a hagyományos húsvéti ételekből származó magas zsírbevitel felboríthatja a béltranszportot, ezért jó szem előtt tartani, hogy étrendi egyensúlya a szövetségese. Ne felejtsen el egy adag salátát adni a főételhez, fogyasszon sok folyadékot és ne feledkezzen meg a teljes kiőrlésű gabonákról, amelyek reggelire is alkalmasak.
tachycardia - A túlzott alkoholfogyasztás a kiadós ételekkel együtt serkenti az olyan anyagok felszabadulását, mint az adrenalin, amely megzavarja a szívritmust, tachycardiát okozva. Szívbetegek esetében a tachycardia rendkívül aggasztó lehet. Ezért, ha Ön családi szakács, vegye figyelembe a szívbetegségben szenvedő embereket, és úgy készítse el a húsvéti menüt, hogy az gazdag makrotápanyagokban és vitaminokban, alacsony zsírtartalmú és erős alkoholtartalmú italokban legyen.
szívizom - Húsvét napján megnő a szívroham kockázata azoknál az embereknél, akiknél magas a szívkockázat, és akik napi 5000 kalóriánál többet fogyasztanak. A szakértők úgy vélik, hogy egyetlen étkezés, amelyet túlzunk a kalóriák tekintetében, négyszeresére növelheti a szívroham esélyét.
Biliáris kólika-krízis - A túlzott evés az epe kólika-rohamokat is kiválthatja. A zsírok lassítják a máj aktivitását, ezért az epekövek esélye rendkívül magas.