Az a szárított gyümölcs, amelyre a legjobb falatozni
Akár hosszú kocogás után, akár azért, hogy lendületet adjon magának a délután közepén, a szárított gyümölcsök a kedvenceink. Antioxidáns tulajdonságaik és a szív- és érrendszeri betegségek elleni megelőzésük között minden megvan, ami tetszik. De egy marék mandula, pisztácia aperitifként vagy diómag között, amelyek az aszalt gyümölcsök az igényeinknek megfelelően a legtöbb előnnyel járnak ?
A falatozás emberi. És ha az aszalt gyümölcs helyett a cukorkát vagy süteményt választja, az még jobb. De az általuk nyújtott tápanyagok rengeteg mennyisége ellenére egyes szárított gyümölcsökben magas a zsír- vagy a cukortartalom. Ahhoz, hogy elkényeztesse magát azzal, hogy a lehető legjobban kihozza a szárított gyümölcsöket, még mindig tudnia kell, melyiket részesítse előnyben. Ez jó, ez a cikk erre készült.
Pekán dió
A pekándió jót tesz az egészségünknek? Adobestock
Rossz hír: mint minden dióban, a pekándióban is magas a zsírtartalom (72 g zsír).
Jó hír: sok közülük jó zsír, elengedhetetlen az emberi test működéséhez (csak 6,6 g telített zsírsav van, a szervezet számára a legkevésbé érdekes zsír).
Áttekintjük: Ez a választékunkban szereplő kalóriatartalmú szárított gyümölcs (736 kalória), de sok fehérjét is tartalmaz (11 g/100 g fogyasztott pekándió). Nagyon érdekes tápanyagokat tartalmaz *, de kevesebb mennyiségben, mint a többi szárított gyümölcsben. De ne vonja el magától a pekándiót, ezek nagyon jók ebben a brownie receptben. Ezenkívül a négy közül a legkevésbé szénhidráttartalmú dió, így szórakozhat is.
* (70 mg kalcium, 123 mg magnézium, 277 mg foszfor, 400 mg kálium és 1,4 mg E-vitamin)
Mandula
Már nem mutatjuk be a mandulát, ezt a száraz gyümölcsöt, amelyet a sportolók szeretnek. Adobestock
A sportolók kedvenc famogyorója ő. Túlzás nélkül ajánlott rendszeresen fogyasztani: bár a mandula nagyon magas zsírtartalmú (53 g zsír 100 g-onként), főleg jó zsírokat és csak 4 g telített zsírsavat tartalmaz.